emart mall

검색 폼
    Astore
    쓱-배송 시간을 확인하세요.
    • 현대카드 10% 청구할인(10월30일~31일)
    • 씨티카드 해피바이러스 7% 청구할인(10월26일~30일)
    • 10월 쓱빙고
    • 10/29~11/4 유한킴벌리*

    오늘은 e요리

    쌀쌀한 저녁에 생각나는 따뜻한 국물요리, 어묵 전골

    • 어묵전골
    • 어묵전골
    • 어묵전골
    • 어묵전골
    • 어묵전골

    # 연관된 레시피 키워드

    RECIPE TIP
    무를 넣어주면 더 깊은 육수 맛을 낼수 있어요. 기호에 따라 간은 진간장과 소금을 함께 사용하셔도 됩니다. 버미셀리면대신 당면이나 우동사리 만두 등등 기호 및 냉장고 사정에 따라 응용해 보세요.
    조리순서
    • 어묵전골
    STEP.1

    재료를 준비합니다.

    • 어묵전골
    STEP.2

    냄비에 물 1.5리터를 붓고 멸치육수팩, 새우육수팩, 고추씨팩과 참치액젓 2큰술을 넣은 후 끓여주세요. 물이 끓어오르면 중불에서 6~7분 정도 더 끓여 육수를 만들어 주세요.

    • 어묵전골
    STEP.3

    버미셀리면은 찬물에 담가 불려주세요.

    • 어묵전골
    STEP.4

    어묵탕용 어묵은 모양별로 어묵픽에 꽂아주세요.

    • 어묵전골
    STEP.5

    사각어묵은 반으로 자르고 돌돌말아 어묵픽에 꽂아주세요.

    • 어묵전골
    STEP.6

    쑥갓은 굵은 줄기는 제거하고 깨끗하게 씻어 주세요.

    • 어묵전골
    STEP.7

    팽이버섯은 밑둥을 자르고 먹기좋게 찢어 놓습니다.

    • 어묵전골
    STEP.8

    끓고 있는 육수에 어묵을 넣고 끓기 시작하면 불을 낮추고 국물이 뽀얀 색깔로 우러날 때까지 끓이다가 버미셀리면을 넣어주세요. 마지막으로 간은 소금으로 맞춰주세요.

    • 어묵전골
    STEP.9

    먹기 직전에 팽이버섯과 쑥갓을 올려서 한소끔 더 끓여주면 완성입니다. 분량의 와사비소스 재료 (진간장 2T, 연와사비 2T, 맛술 2T, 올리고당 1T)을 골고루 섞어 곁들여 내시면 됩니다.

    • 난이도아무나
    • 시간30분이내
    • 인분4인분
    재료
    재료
    양념
    • 장바구니
    • 장바구니
    • 할인적용가 3,480
      (₩3,480)
      (10g당:829원)
      새벽배송으로 담기
      장바구니
    • 할인적용가 2,100
      (₩2,100)
      (100ml당:513원)
      새벽배송으로 담기
      장바구니
    • 장바구니
    • 장바구니
    • 장바구니
    • 할인적용가 1,980
      (₩1,980)
      장바구니
    • 할인적용가 12,000
      (₩12,000)
      (10g당:40원)
      장바구니
    • 할인적용가 5,750
      (₩5,750)
      (100g당:480원)
      새벽배송으로 담기
      장바구니

    e-요리 추천상품

    사각어묵

    8개의 상품이 있습니다.

    진간장

    9개의 상품이 있습니다.

      • [청정원]  두번달여더진한 진간장골드 1.7L
        쓱-배송
        간편보기 새창보기 장바구니 클립 안함
        할인적용가 8,900
        (₩8,900)
        (100ml당:524원)
        새벽배송으로 담기
      • [청정원]  두번달여더진한 진간장 1.7L
        쓱-배송
        간편보기 새창보기 장바구니 클립 안함
        할인적용가 8,300
        (₩8,300)
        (100ml당:489원)
        새벽배송으로 담기
      • 새미네부엌 진간장 830ml
        쓱-배송
        간편보기 새창보기 장바구니 클립 안함
        할인적용가 6,200
        (₩6,200)
        (100ml당:747원)
        새벽배송으로 담기
      • 새미네부엌 진간장 450ml
        쓱-배송
        간편보기 새창보기 장바구니 클립 안함
        할인적용가 3,980
        (₩3,980)
        (100ml당:885원)
        새벽배송으로 담기
    연와사비

    5개의 상품이 있습니다.

    맛술

    6개의 상품이 있습니다.

    올리고당

    6개의 상품이 있습니다.

    팽이버섯

    4개의 상품이 있습니다.

    멸치육수팩

    3개의 상품이 있습니다.

    고추씨

    5개의 상품이 있습니다.

      • 건고추 50g
        쓱-배송
        간편보기 새창보기 장바구니 클립 안함
        할인적용가 1,980
        (₩1,980)
      • 매운 건고추 50g
        쓱-배송
        간편보기 새창보기 장바구니 클립 안함
        할인적용가 2,480
        (₩2,480)
        (10g당:496원)
        새벽배송으로 담기
      • 실고추 20g
        쓱-배송
        간편보기 새창보기 장바구니 클립 안함
        할인적용가 1,980
        (₩1,980)
        (100g당:9,900원)
      • 베트남건고추110g
        쓱-배송
        간편보기 새창보기 장바구니 클립 안함
        할인적용가 5,880
        (₩5,880)
        (100g당:5,346원)
        새벽배송으로 담기
      • 매운 하바네로 고추
        쓱-배송
        간편보기 새창보기 장바구니 클립 안함
    참치액젓

    8개의 상품이 있습니다.

      •  멸치액젓 3kg
        쓱-배송
        간편보기 새창보기 장바구니 클립 안함
        할인적용가 12,000
        (₩12,000)
        (10g당:40원)
      •  까나리액젓 3kg
        쓱-배송
        간편보기 새창보기 장바구니 클립 안함
        할인적용가 13,800
        (₩13,800)
        (10g당:46원)
      •  멸치액젓 500g
        쓱-배송
        간편보기 새창보기 장바구니 클립 안함
        할인적용가 2,500
        (₩2,500)
        (10g당:50원)
      • [CJ] 하선정 멸치 액젓 800g(666ml)
        쓱-배송
        간편보기 새창보기 장바구니 클립 안함
        할인적용가 4,580
        (₩4,580)
        (10g당:58원)
        새벽배송으로 담기
      •  멸치액젓 250g
        쓱-배송
        간편보기 새창보기 장바구니 클립 안함
        할인적용가 1,500
        (₩1,500)
        (10g당:60원)
    소금

    7개의 상품이 있습니다.

    당신만을 위한 추천 레시피

    최근 본History已浏览0

      My 클립 위로
      1:1 SSG TALK 새 메세지 수0 프로필 이미지 1:1 SSG TALK 메시지 고객센터톡 새 메세지 수0 고객센터톡 메시지
      품절일 때 대신 구매하면 좋은 상품을 모았어요! The product is currently sold out! You might also like 收集了断货时购买的话很好的商品!