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    다이어트용 두부스테이크

    • 두부스테이크
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    RECIPE TIP
    냉장고속 딱딱해진 떡국떡은 꼭 물에 불렸다가 물기제거 후 사용하세요
    조리순서
    • 두부스테이크
    • 두부스테이크
    STEP.1

    각각의 재료들은 다져서 준비합니다.

    • 두부스테이크
    STEP.2

    ​두부는 면보등을 이용해 꽉~짠 후 계란1개, 빵가루 1/2컵, 카레가루0.5T, 감자전분 2T를 넣어 농도를 잘 맞춰주세요.

    • 두부스테이크
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    STEP.3

    충분히 잘 치대졌으면 동글동글 예쁘게 성형해주시고요:) 달군 팬에 오일을 두르고 성형한 두부를 넣어 사방 노릇하게 고르게 구워주세요. 측면은 팬 가장자리를 활용해 구워주시면 되고요.

    • 두부스테이크
    • 두부스테이크
    STEP.4

    함께 곁들일 소스를 만듭니다. 스테이크소스(돈까스소스) 2T, 케찹 1T, 굴소스 0.5T, 올리고당1.5~2T, 물 3T를 넣어 만들어 주세요.

    • 두부스테이크
    STEP.5

    이제 약간의 샐러드&밥과 함께 플레이팅 해서 내시면 되지요.

    • 난이도초급
    • 시간30분이내
    • 인분2인분
    재료
    재료
    양념

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