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    매운맛의 떠먹는 피자

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    조리순서
    • 떠먹는피자
    STEP.1

    볼에 달걀과 우유를 넣고 거품기로 잘 풀은 후 핫케이크 가루를 넣고 반죽을 해 주세요.

    • 떠먹는피자
    STEP.2

    달군 팬에 식용유를 살짝 두른 후, 반죽을 넣고 핫케이크를 앞뒤로 노릇하게 구워 주세요. 윗면에 기포가 마구 올라오면 뒤집으시면 됩니다.

    • 떠먹는피자
    STEP.3

    구운 핫케이크는 한입 크기로 잘라 주세요.

    • 떠먹는피자
    STEP.4

    감자는 웨지감자로 만들어 주어야 하니까 깨끗이 씻은 후 8등분을 해 주세요. 후라이팬에 그냥 구우면 빨리 익지 않기 때문에 끓는 불에 살짝 익혀 주세요. 너무 익히면 안 되고.. 살짝만 익혀 주세요.

    • 떠먹는피자
    STEP.5

    달군 팬에 버터와 식용유를 두른 후 중약불에서 감자가 노릇노릇하게 될 때까지 앞뒤로 구워 주세요. 마지막으로 허브소금을 뿌려 주세요.

    • 떠먹는피자
    STEP.6

    브로콜리는 줄기를 떼어 내고 송이 송이 떼어 낸 후 끓는 물에 소금을 살짝 넣고 40초 정도 데친 후 건져 찬물에 헹궈 주세요.

    • 떠먹는피자
    STEP.7

    양파는 잘게 다져 주시고 베이컨은 한 입 크기로 잘라 주세요.

    • 떠먹는피자
    STEP.8

    팬에 베이컨과 양파를 넣고 양파가 투명해질 때까지 볶아 주세요. 베이컨도 다 익어야 합니다.

    • 떠먹는피자
    STEP.9

    그릇에 핫케이크 - 시판 파스타 소스 - 양파와 베이컨 볶은 것 - 피자치즈 - 데친 브로콜리, 감자를 올린 후 180℃로 예열한 오븐에서 약 9-10분 정도 구워 주세요. 오븐이 없으시면 전자레인지, 또는 후라이팬에 담고 치즈가 녹을 때까지 조리해 주시면 됩니다. 후라이팬을 이용하신 분들은 약불에서 뚜껑을 닫고 조리하세요.

    • 난이도초급
    • 시간30분이내
    • 인분4인분
    재료
    양념
    2판 분량 재료

    e-요리 추천상품

    피자치즈

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    버터

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    우유

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    달걀

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    식용유

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    감자

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    베이컨

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    양파

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    브로콜리

    1개의 상품이 있습니다.

    할라피뇨

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