emart mall

검색 폼
    Astore
    쓱-배송 시간을 확인하세요.
    • KB국민카드 5% 청구할인(8월15일~16일)
    • SSG.COM카드 명절기프트 10% 청구할인(8월13일~31일)
    • 현대카드 프리미엄아울렛 10% 청구할인(8월10일~16일)
    • 현대카드 삼성전자 10% 청구할인(8월10일~16일)
    • 현대카드 까사미아 10% 청구할인(8월10일~16일)
    • SSG.COM카드 7% 즉시할인(8월1일~31일)
    • 장보기숲
    • 8/13~ 제수용품 매장
    • 8월 맘키즈
    • 8월 쓱빙고
    • 8/13~8/19 온전용 선물셋트
    • 8/13~8/19 책상 서랍장

    오늘은 e요리

    수플레 팬케이크 곁들일 블루베리 컴포트 만들기

    • 블루베리컴포트
    • 블루베리컴포트

    # 연관된 레시피 키워드

    RECIPE TIP
    설탕이 녹았을 때 온도가 생각보다 많이 높기 때문에 손조심 하시길 바라고 모든 불조절은 최약불로 사용하시면 됩니다.
    조리순서
    • 블루베리컴포트
    STEP.1

    설탕을 제외한 핫케이크가루 바닐라향 계란은 노른자만 넣어 반죽을 섞어두어줍니다.

    • 블루베리컴포트
    STEP.2

    흰자는 머랭을 쳐주고 중간중간 설탕을 넣어 안정하게 올려줍니다

    • 블루베리컴포트
    STEP.3

    머랭에서 윤기가나며 휘핑기를 들었을 때 뿔모양이 뾰족하게 올라오면 100%머랭 완성

    • 조리팁설탕을 나눠 넣어가면서 휘핑해주기
    • 블루베리컴포트
    STEP.4

    머랭과 잘섞인 반죽을 넣어 섞어줍니다.

    • 조리팁주걱으로 누르지 말고 갈라서 뒤집어 주듯이 섞어주세요. 머랭거품이 꺼지지않게 조심해주세요.
    • 블루베리컴포트
    STEP.5

    버터를 약간 두른 팬에 숟가락을 반죽을 올려줍니다.

    • 조리팁샌불로 하면 안되고 최대한 약한 불을 사용해주세요.
    • 블루베리컴포트
    STEP.6

    반죽을 올린 후 뚜껑을 덮어 5분 뒤집어서 5분해주고 3분동안 불끄고 여열로 익혀줍니다.

    • 조리팁골고루 빨리 익히기위해 냄비뚜껑은 최대한 열지 않는걸로..
    • 블루베리컴포트
    STEP.7

    그 사이 곁들일 블루베리 컴포트를 만들면 되는데 설탕과 블루베리를 1:2 정도 비율로 넣어준 후

    • 블루베리컴포트
    STEP.8

    물을 조금 넣고 약불로 졸여주듯이 끓이다가 농도가 어느정도 나오면 끄면 됩니다.

    • 블루베리컴포트
    STEP.9

    잘익은 팬케이크에 슈가파우더를 뿌리고

    • 블루베리컴포트
    STEP.10

    블루베리 컴포트를 올려줍니다. 그 이후 뭔가 아쉬우니 꾸며주기 위해

    • 블루베리컴포트
    STEP.11

    바질잎을 놓고 주위에 블루베리를 뿌리면

    • 블루베리컴포트
    STEP.12

    완성!

    • 난이도중급
    • 시간60분이내
    • 인분1인분
    재료
    팬케이크 재료
    블루베리 컴포트
    • 할인적용가 7,980
      (₩7,980)
      (100g당:1,565원)
      장바구니
    • 할인적용가 4,680
      (₩4,680)
      (100g당:156원)
      새벽배송으로 담기
      장바구니
    • 장바구니
    • 할인적용가 9,980
      (₩9,980)
      (100g당:3,992원)
      새벽배송으로 담기
      장바구니

    e-요리 추천상품

    블루베리

    2개의 상품이 있습니다.

    설탕

    16개의 상품이 있습니다.

      • CJ백설 설탕(하얀)3kg
        쓱-배송
        간편보기 새창보기 장바구니 클립 안함
        할인적용가 4,680
        (₩4,680)
        (100g당:156원)
        새벽배송으로 담기
      • CJ백설 자일로스설탕 (하얀) 2kg
        쓱-배송
        간편보기 새창보기 장바구니 클립 안함
        할인적용가 6,400
        (₩6,400)
        (100g당:320원)
        새벽배송으로 담기
      • [CJ백설 자일로스설탕(갈색) 2kg
        쓱-배송
        간편보기 새창보기 장바구니 클립 안함
        할인적용가 6,800
        (₩6,800)
        (100g당:340원)
        새벽배송으로 담기
      • CJ백설 설탕(하얀)5kg
        쓱-배송
        간편보기 새창보기 장바구니 클립 안함
        할인적용가 7,630
        (₩7,630)
        (100g당:153원)
        새벽배송으로 담기
      • 설탕대신 자일리톨 180g
        쓱-배송
        간편보기 새창보기 장바구니 클립 안함
        할인적용가 5,980
        (₩5,980)
        (100g당:3,323원)
        새벽배송으로 담기
      • 이타자 유기농 황설탕 2kg
        이마트 점포택배
        간편보기 새창보기 장바구니 클립 안함
        할인적용가 10,900
        (₩10,900)
        (1kg당:5,450원)
        새벽배송으로 담기
      • [이타자] 유기농 황설탕 1kg
        이마트 점포택배
        간편보기 새창보기 장바구니 클립 안함
        할인적용가 5,480
        (₩5,480)
        (100g당:548원)
        새벽배송으로 담기
      • [이타자] 유기농 밝은 갈색설탕 1kg
        이마트 점포택배
        간편보기 새창보기 장바구니 클립 안함
        할인적용가 5,480
        (₩5,480)
        (100g당:548원)
        새벽배송으로 담기
      • CJ백설 설탕(하얀)3kg
        쓱-배송
        간편보기 새창보기 장바구니 클립 안함
        할인적용가 4,680
        (₩4,680)
        (100g당:156원)
        새벽배송으로 담기
      • CJ백설 자일로스설탕 (하얀) 2kg
        쓱-배송
        간편보기 새창보기 장바구니 클립 안함
        할인적용가 6,400
        (₩6,400)
        (100g당:320원)
        새벽배송으로 담기
      • [CJ백설 자일로스설탕(갈색) 2kg
        쓱-배송
        간편보기 새창보기 장바구니 클립 안함
        할인적용가 6,800
        (₩6,800)
        (100g당:340원)
        새벽배송으로 담기
      • CJ백설 설탕(하얀)5kg
        쓱-배송
        간편보기 새창보기 장바구니 클립 안함
        할인적용가 7,630
        (₩7,630)
        (100g당:153원)
        새벽배송으로 담기
      • 설탕대신 자일리톨 180g
        쓱-배송
        간편보기 새창보기 장바구니 클립 안함
        할인적용가 5,980
        (₩5,980)
        (100g당:3,323원)
        새벽배송으로 담기
      • 이타자 유기농 황설탕 2kg
        이마트 점포택배
        간편보기 새창보기 장바구니 클립 안함
        할인적용가 10,900
        (₩10,900)
        (1kg당:5,450원)
        새벽배송으로 담기
      • [이타자] 유기농 황설탕 1kg
        이마트 점포택배
        간편보기 새창보기 장바구니 클립 안함
        할인적용가 5,480
        (₩5,480)
        (100g당:548원)
        새벽배송으로 담기
      • [이타자] 유기농 밝은 갈색설탕 1kg
        이마트 점포택배
        간편보기 새창보기 장바구니 클립 안함
        할인적용가 5,480
        (₩5,480)
        (100g당:548원)
        새벽배송으로 담기
    계란

    4개의 상품이 있습니다.

    버터

    3개의 상품이 있습니다.

      • [AOP] 이즈니 버터 250g
        쓱-배송
        간편보기 새창보기 장바구니 클립 안함
        할인적용가 9,980
        (₩9,980)
        (100g당:3,992원)
        새벽배송으로 담기
      • 파스퇴르 프리미엄 홈버터 450g
        쓱-배송
        간편보기 새창보기 장바구니 클립 안함
        할인적용가 8,900
        (₩8,900)
        (100g당:1,978원)
        새벽배송으로 담기
      • 홀얼스 유기농 땅콩버터 크런치
        쿠폰포함10%
        이마트 점포택배
        간편보기 새창보기 장바구니 클립 안함
        할인적용가 11,610
        (₩11,610)
        판매가 12,900
        판매가
        12,900
        쿠폰
        1,290원
        최적가
        11,610
        (110g당:3,757원)
        새벽배송으로 담기

    당신만을 위한 추천 레시피

    최근 본History已浏览0

      My 클립 위로
      1:1 SSG TALK 새 메세지 수0 프로필 이미지 1:1 SSG TALK 메시지 고객센터톡 새 메세지 수0 고객센터톡 메시지
      품절일 때 대신 구매하면 좋은 상품을 모았어요! The product is currently sold out! You might also like 收集了断货时购买的话很好的商品!