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    된장숙성 저수분 수육 만들기

    • 된장 숙성 저수분 수육 레시피

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    RECIPE TIP
    [식약처 인증 저염 건강 레시피] 된장으로 숙성한 저수분 수유긍로 우리집 저녁식탁을 완성하시고 건강한 하루 되세요.
    조리순서
    • 된장 숙성 저수분 수육 레시피
    STEP.1

    수육을 위한 재료를 준비합니다

    • 된장 숙성 저수분 수육 레시피
    STEP.2

    돼지고기 앞다리 살에 칼집을 낸다.

    • 된장 숙성 저수분 수육 레시피
    STEP.3

    돼지고기에 된장, 생강가루, 다진마늘, 통후추, 월계수잎을 입혀 숙성시킨다.

    • 된장 숙성 저수분 수육 레시피
    STEP.4

    파와 대파는 큼지막하게 썰어 준비한다.

    • 된장 숙성 저수분 수육 레시피
    STEP.5

    냄비 혹은 오븐용기의 밑 부분에 양파와 대파를 놓아준다.

    • 된장 숙성 저수분 수육 레시피
    STEP.6

    ④에 숙성시킨 돼지고기를 올려 약 50분 정도 가열하여 완전히 익혀준다.

    • 된장 숙성 저수분 수육 레시피
    STEP.7

    0.5cm 두께로 먹기 좋게 썰어서 접시에 담아 낸다.

    • 난이도초급
    • 시간30분이내
    • 인분2인분
    재료
    통후추
    월계수잎
    양파
    수육
    생강가루
    된장
    대파
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