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    오늘은 e요리

    아삭 아삭 깍두기 맛있게 담그는법

    • 아삭 아삭 깍두기 맛있게 담그는법

    # 연관된 레시피 키워드

    조리순서
    • 아삭 아삭 깍두기 맛있게 담그는법
    STEP.1

    오늘은 설렁탕집 가면 나오는 그 설렁탕 깍두기 담그는법 해볼께요.

    • 아삭 아삭 깍두기 맛있게 담그는법
    STEP.2

    잘 썰어서 절이지 않고 저는 익으면서 자작하게 물이 생기게 담가 볼께요.

    • 아삭 아삭 깍두기 맛있게 담그는법
    STEP.3

    위 재료에 적힌대로 고춧가루,소금,액젓.식초.설탕을 넣어 주세요,

    • 아삭 아삭 깍두기 맛있게 담그는법
    STEP.4

    위 재료에 고춧가루3T.설탕3T.식초3T.액젓3T.소금1T.간마늘3T 넣어 주세요,

    • 아삭 아삭 깍두기 맛있게 담그는법
    STEP.5

    그리고 파까지 넣어서 버무리면 끝잉랍니다. 액젓을 넣어서 감칠맛 제대로랍니다.

    • 아삭 아삭 깍두기 맛있게 담그는법
    STEP.6

    그럼 맛있는 깍두기 완성 어떤거랑 먹어도 너무 너무 맛나지용

    • 난이도아무나
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    고춧가루

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      • 노브랜드 국산고춧가루 190g
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      • 친정엄마 순한고춧가루 200g
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      • 친정엄마태양초고춧가루200g
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    설탕

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      • CJ백설 설탕(하얀)3kg
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      • CJ백설 자일로스설탕 (하얀) 2kg
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      • [CJ백설 자일로스설탕(갈색) 2kg
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      • 설탕대신 자일리톨 180g
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      • 이타자 유기농 황설탕 2kg
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      • [이타자] 유기농 황설탕 1kg
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      • [이타자] 유기농 밝은 갈색설탕 1kg
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      • [청정원] 서해안까나리액젓 250g
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      • [청정원] 서해안까나리액젓 750g+250g
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      • [CJ] 하선정 남해안 멸치 덧장 명품 액젓 2469ml (3kg)
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    소금

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      • CJ백설 천일염(구운) 180g
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      • [백설]  오천년의 신비 명품 구운소금(국산 천일염)  400g
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      • 노브랜드 구운소금 450g
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    양파

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