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    아침식사대용 옥수수모닝빵

    • 옥수수모닝빵
    • 옥수수모닝빵

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    RECIPE TIP
    잼발라드셔도 좋고 샌드위치 만들어먹어도 넘 좋구요~
    조리순서
    • 옥수수모닝빵
    STEP.1

    볼에 강력분, 옥수수가루,설탕,이스트,소금을 넣어준 후 달걀, 우유, 물을 넣어 반죽이 한덩이가 될때까지 섞어주세요. 한덩이가 되면 버터를 넣어 반죽이 매끄럽게 될때까지 반죽해주세요

    • 옥수수모닝빵
    STEP.2

    1차발효 40~50분 반죽의 2~2.5배가 될때까지 발효해주세요 전 오븐에 거의 발효를 하는데요 뜨거운물 1컵을 넣어두면 발효가 더 잘 된답니다

    • 옥수수모닝빵
    STEP.3

    발효된 반죽을 30~32g정도씩 나누어 둥글리기를 한 후 비닐을 덮어 10~15분 중간발효시켜주세요

    • 옥수수모닝빵
    STEP.4

    한 번 더 가볍게 둥글려서 공 모양으로 만들어 팬에 놓은 후 2차발효 40~50분 발효해주세요. 발효된 반죽은 오븐 180도 10~12분 구워주세요 빵이 구워지면 오븐에서 꺼내 윗부분에 달걀물을 발라주세요~

    • 옥수수모닝빵
    STEP.5

    옥수수모닝빵~~ 아침식사대용으로도 아주 좋은거 같아요~

    • 난이도고급
    • 시간
    • 인분
    재료
    재료
    양념

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    우유

    6개의 상품이 있습니다.

    설탕

    6개의 상품이 있습니다.

    버터

    2개의 상품이 있습니다.

    달걀

    8개의 상품이 있습니다.

    옥수수가루

    2개의 상품이 있습니다.

    인스턴 드라이이스트

    1개의 상품이 있습니다.

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