emart mall

검색 폼
    Astore
    쓱-배송 시간을 확인하세요.
    • SSG.COM 카드
    • KB국민카드 5%+5% 할인혜택(11월11일~11월13일)
    • 현대카드 새벽배송 10% 청구할인(11월4일~11월17일)
    • 씨티카드 새벽배송 10% 청구할인(11월4일~11월13일)
    • KB국민카드 스타샵 페스티벌
    • 첫장보기 쿠폰
    • "찰떡합격 수능선물"
    • "SSG 양말 역시즌 초특가"
    • "S머니 페이백 11월 스틱데이"
    • "방한용품 쓱배송 "
    • "SSG 음료 두유 할인"
    신문광고
    전단행사
    내점포 휴점일

    오늘은 e요리

    [돼지갈비김치찜]묵은지를 넣어 더 깊고 맛있게 만들기

    • 돼지갈비김치찜
    • 돼지갈비김치찜
    • 돼지갈비김치찜

    # 연관된 레시피 키워드

    조리순서
    • 돼지갈비김치찜
    STEP.1

    돼지갈비를 찬물에 담가 핏물을 빼주세요 두번 저렇게 물을 갈아 핏물을 제거해 주세요

    • 돼지갈비김치찜
    STEP.2

    핏물을 뺀 돼지갈비에 돼지갈비 밑간재료를 넣고 잘 섞이도록 뒤적인 다음 20~30분정도 재어두세요

    • 돼지갈비김치찜
    STEP.3

    멸치 똥 뺀것 10마리정도와 다시마 5*5cm 정도 2장을 쌀뜨물에 넣어 육수를 내주세요

    • 돼지갈비김치찜
    STEP.4

    묵은지에 묵은지 양념을 넣고 조물조물 잘 무쳐주세요

    • 돼지갈비김치찜
    STEP.5

    30분 정도 재워진 돼지갈비를 기름을 두른 깊고 넓은 팬에 넣어 반정도 읽을 때까지 익혀주세요

    • 돼지갈비김치찜
    STEP.6

    돼지갈비가 반정도 익는 동안 야채를 썰어주세요 양파 - 당근 - 청고추 - 홍고추 순으로 써시면 도마를 정리할 필요없이 깨끗하게 쓰실 수 있어요

    • 돼지갈비김치찜
    STEP.7

    돼지갈비가 반정도 익었으면 양념된 묵은지와 육수를 넣고 뚜껑을 덮고 푹 끓여줍니다 끓이실 땐 꼭 뚜껑을 덮고 끓이세요 30~40분 정도~~

    • 돼지갈비김치찜
    STEP.8

    돼지갈비가 익고 묵은지가 푹 익었을때 양파와 당근, 청고추, 홍고추 넣어 10분 정도 더 끓여주신 다음 불을 끄시면 됩니다

    • 난이도고급
    • 시간
    • 인분
    재료
    재료
    육수 재료
    밑간
    묵은지 양념
    • 장바구니
    • 장바구니
    • 장바구니
    • 할인적용가 5,950
      (₩5,950)
      (100g당:199원)
      장바구니
    • 할인적용가 10,780
      (₩10,780)
      (10ml당:240원)
      장바구니
    • 장바구니
    • 할인적용가 5,340
      (₩5,340)
      (10g당:1,526원)
      장바구니
    • 할인적용가 2,980
      (₩2,980)
      (100g당:14,900원)
      장바구니
    • 할인적용가 2,180
      (₩2,180)
      장바구니

    e-요리 추천상품

    돼지갈비

    1개의 상품이 있습니다.

    김치

    1개의 상품이 있습니다.

    쌀뜨물

    6개의 상품이 있습니다.

    설탕

    6개의 상품이 있습니다.

    참기름

    5개의 상품이 있습니다.

    양파

    1개의 상품이 있습니다.

    후추

    10개의 상품이 있습니다.

    풋고추

    2개의 상품이 있습니다.

      • 실고추(봉)
        쓱-배송
        간편보기 새창보기 장바구니 클립 안함
        할인적용가 2,980
        (₩2,980)
        (100g당:14,900원)
      • 고추류 8종
        쓱-배송
        간편보기 새창보기 장바구니 클립 안함
        할인적용가 2,180 ~
        (₩2,180)
    홍고추

    3개의 상품이 있습니다.

    당신만을 위한 추천 레시피

    최근 본History已浏览0

      My 클립 위로
      1:1 SSG TALK 새 메세지 수0 프로필 이미지 1:1 SSG TALK 메시지 고객센터톡 새 메세지 수0 고객센터톡 메시지
      품절일 때 대신 구매하면 좋은 상품을 모았어요! The product is currently sold out! You might also like 收集了断货时购买的话很好的商品!