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    잣콩국수

    • 콩국수
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    조리순서
    • 콩국수
    STEP.1

    잣은 마른팬에 살짝 볶아주시고 믹서기에 볶은 잣을 넣어주세요.

    • 콩국수
    STEP.2

    잣을 넣은 믹서기에 우유, 두부를 넣고 소금을 살짝 넣어 휘리릭 갈아주시면 끝!

    • 콩국수
    STEP.3

    끓는물에 국수를 넣어 끓어오르면 찬물을 3번 정도 넣어 끓은 후에 찬물로 헹구어 준비해주신 후 물기를 제거해 준비해주세요. (면을 삶을때 끓어오르면 찬물을 넣고 끓이고 또 끓어오르면 찬물넣고 이 과정을 해주면 좀더 쫄깃한 면을 맛볼수 있답니다.)

    • 콩국수
    STEP.4

    그릇에 국수를 담고 잣콩국물을 부은 후에 고명으로 오이, 달걀, 체리를 올려보았답니다.

    • 난이도초급
    • 시간10분이내
    • 인분1인분
    재료
    재료

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