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    대패삼겹살 두부찌개 : 제육볶음 같으면서 찌개같은 깜찍한 혼종

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    RECIPE TIP
    자세한 조리방법은 유튜브 영상으로 확인하실 수 있습니다. 구독 & 좋아요 부탁드려요!!
    조리순서
    • 대패삼겹살두부찌개
    STEP.1

    먼저 양파, 대파, 두부는 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.

    • 대패삼겹살두부찌개
    STEP.2

    두부는 키친타올로 물기를 제거해줍니다.

    • 대패삼겹살두부찌개
    STEP.3

    그 후 소금 후추로 밑간을 해주세요.

    • 대패삼겹살두부찌개
    STEP.4

    그 다음 양념장 재료를 넣고 양념장을 만들어주세요. (설탕 1큰술, 고춧가루 3큰술, 맛술 1큰술, 간장 2큰술, 멸치액젓 2큰술, 참기름 1큰술,고추장 1큰술, 다진마늘 1큰술)

    • 대패삼겹살두부찌개
    STEP.5

    넓은 팬에 먼저 양파를 깔고 그 위에 두부를 올려주세요.

    • 대패삼겹살두부찌개
    STEP.6

    그리고 대패삼겹살을 넣고, 양념장도 같이 넣어주세요.

    • 대패삼겹살두부찌개
    STEP.7

    멸치육수 700ml를 넣고 중불에서 20분간 끓여주세요.

    • 대패삼겹살두부찌개
    STEP.8

    그 후 마지막으로 대파를 넣고 살짝만 더 끓여주면 완성입니다.

    • 난이도초급
    • 시간60분이내
    • 인분2인분
    재료
    재료
    양념장

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    설탕

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    고춧가루

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    맛술

    7개의 상품이 있습니다.

    간장

    6개의 상품이 있습니다.

    멸치액젓

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    소금

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    후추

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