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    칼칼한 어묵우동

    • 어묵우동
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    조리순서
    • 어묵우동
    STEP.1

    양념은 미리 만들고 멸치육수도 만들어줘요.

    • 어묵우동
    STEP.2

    햄이랑 어묵이랑 끓는물을 부어서 샤워시켜줍니다.

    • 어묵우동
    STEP.3

    육수에 무를 나박썰어 넣고 양념을 넣고 끓여줍니다.

    • 어묵우동
    STEP.4

    무가 투명해지면 대파 뺀 다른 부재료 (양파,햄,고추)를 넣고 끓이면서 어묵도 넣어줍니다.

    • 어묵우동
    STEP.5

    거품은 걷어내고 우동을 넣고 잠시 끓여준뒤

    • 어묵우동
    STEP.6

    간을 보고 모자라면 소금간을 하고 대파넣고 마무리 하세요.

    • 어묵우동
    STEP.7

    어묵꼬치는 관상용이라 사진을 찍고 꼬치를 빼고 한번 더 끓여서 먹었어요

    • 난이도아무나
    • 시간
    • 인분
    재료
    재료
    양념

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