emart mall

검색 폼
    Astore
    쓱-배송 시간을 확인하세요.
    • SSG.COM 카드
    • 삼성카드 5%+5% 할인혜택(1월27일~1월28일)
    • 씨티카드 해피바이러스 7% 청구할인(1월27일~1월31일)
    • 첫장보기 쿠폰
    • "기저귀는 역시 킨도 프리미엄"
    • "유한킴벌리 생필품 득템"
    • "선물세트 특가 이베리코 신상"
    • "명품패션/eye 럭셔리 페어"
    • "맛있는 쌀이 식탁의 기본"
    신문광고
    전단행사
    내점포 휴점일

    오늘은 e요리

    #고등어조림 [고등어무조림]

    • 고등어무조림
    • 고등어무조림
    • 고등어무조림
    • 고등어무조림

    # 연관된 레시피 키워드

    RECIPE TIP
    무를 너무 두껍게 썰어넣으면 시간이 오래걸리고 설컹거릴수있어요! 고등어는 자반고등어일경우 소금은 빼고 양념을 만들어주세요! 물양은 조절해주시고, 적게 넣으실경우 간장양도 반으로 줄여주세요~
    조리순서
    • 고등어무조림
    STEP.1

    볼에 양념을 먼저 만들어줍니다.

    • 고등어무조림
    STEP.2

    다진마늘도 양념에 넣어주세요.

    • 고등어무조림
    STEP.3

    양념완성!

    • 고등어무조림
    STEP.4

    넉넉한 냄비에 무를 먼저 깔아줍니다.

    • 조리팁무는 너무 두껍지않게 손가락 마디두께정도가 적당합니다.
    • 고등어무조림
    STEP.5

    고등어를 3등분해서 무 위에 올려줍니다.

    • 조리팁쌀뜨물이나 우유에 고등어를 살짝 담궜다 사용하면 비린내가 덜나요!
    • 고등어무조림
    STEP.6

    고등어위에 채썬 양파를 올리고 양념도 올려줍니다.

    • 고등어무조림
    STEP.7

    물 500미리정도 고등어가 잠길랑말랑하게 넣어줍니다.

    • 불세기강불에서 뚜껑을닫고 끓여줍니다.
    • 조리팁작은 고등어나 자반고등어일경우 시간이 단축됩니다. 저는 통통한 고등어라 총 40분걸렸어요! 오래 졸이는게 무도 푹익어 맛있답니다~
    • 고등어무조림
    STEP.8

    한소끔끓으면 불을 줄여주시고 대파와 고추를 얹어 뚜껑을 닫아줍니다. 한번씩 국물을 끼얹어주시고, 마지막에 간을봐서 싱거우면 소금으로 간을 해주세요. (30분정도 자작하게 끓여주세요.)

    • 불세기약불
    • 고등어무조림
    STEP.9

    완성!

    • 난이도초급
    • 시간60분이내
    • 인분4인분
    재료
    재료
    양념

    e-요리 추천상품

    2개의 상품이 있습니다.

    고춧가루

    7개의 상품이 있습니다.

    간장

    6개의 상품이 있습니다.

    설탕

    5개의 상품이 있습니다.

    양파

    1개의 상품이 있습니다.

    굵은소금

    4개의 상품이 있습니다.

    다진마늘

    3개의 상품이 있습니다.

    후추가루

    6개의 상품이 있습니다.

    당신만을 위한 추천 레시피

    최근 본History已浏览0

      My 클립 위로
      1:1 SSG TALK 새 메세지 수0 프로필 이미지 1:1 SSG TALK 메시지 고객센터톡 새 메세지 수0 고객센터톡 메시지
      품절일 때 대신 구매하면 좋은 상품을 모았어요! The product is currently sold out! You might also like 收集了断货时购买的话很好的商品!