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    오늘은 e요리

    쉽게 만드는 햇반 리조또~~!!! 식감이 살아있네~~~버섯 크림 현미 리조또

    • 버섯크림현미리조또
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    • 버섯크림현미리조또

    # 연관된 레시피 키워드

    RECIPE TIP
    일반 쌀로 만든 즉석밥을 사용하면 죽 처럼됩니다. 꼭 현미 즉석밥을 사용해주세요.
    조리순서
    • 버섯크림현미리조또
    STEP.1

    양송이, 표고버섯, 마늘, 양파를 슬라이스 합니다.

    • 버섯크림현미리조또
    STEP.2

    우유와 휘핑크림을 섞어 놓습니다.

    • 버섯크림현미리조또
    STEP.3

    프라이팬에 식용유를 두르고 마늘을 먼져 볶습니다.

    • 버섯크림현미리조또
    STEP.4

    마늘향이 나고 색이 노릇노릇해지면 나머지 야채를 넣고 볶아줍니다. (소금으로 밑간)

    • 버섯크림현미리조또
    STEP.5

    양파가 투명해지면 섞어 놓은 우유와 휘핑크림을 넣습니다.

    • 버섯크림현미리조또
    STEP.6

    슬라이스 치즈를 넣고 즉석밥을 그냥 넣고 끓입니다. (후추를 뿌림)

    • 버섯크림현미리조또
    STEP.7

    어느정도 농도가 나오면 불을 끄고 치즈가루를 넣고 잘 섞어줍니다. 간이 부족하면 치즈가루를 더 넣거나 소금으로 간을 맞춥니다.

    • 버섯크림현미리조또
    STEP.8

    완성된 리조또를 그릇에 담고 베이비순과 치즈가루로 가니쉬를 합니다.

    • 난이도초급
    • 시간15분이내
    • 인분1인분
    재료
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