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    <국민반찬> 깔끔한맛의 순두부찌개

    • 순두부찌개
    • 순두부찌개

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    RECIPE TIP
    바지락이나 돼지고기를 넣고 하셔도 좋아요 양파/고추등 다른 야채를 넣어주셔도 좋아요
    조리순서
    • 순두부찌개
    STEP.1

    잘익은 배추김치를 작은크기로 잘라서 냄비에 넣어주세요

    • 순두부찌개
    STEP.2

    대파한개를 3센티 길이로 통으로 잘라주신후 반으로 가르어주세요

    • 순두부찌개
    STEP.3

    자른배추김치에 김치가 살짝 잠길만큼 물이나 육수를 부어주시고 다시멸치를 머리와 내장을 제거한것을 한줌을 넣어주세요

    • 순두부찌개
    STEP.4

    펄펄 끓여주시면서 다진마늘1큰술과 소금/설탕으로 간을 해주세요 10분간 펄펄 끓여주세요 *새콤한 김치가 아니시면 설탕은 빼주세요

    • 순두부찌개
    STEP.5

    순두부봉지를 절반으로 잘라주세요

    • 순두부찌개
    STEP.6

    숟가락으로 크게크게 떠내서 넣어주세요

    • 순두부찌개
    STEP.7

    잘라놓은 대파/야채를 넣어주세요

    • 순두부찌개
    STEP.8

    순두가 떠오를때까지 펄펄 끌여주세요

    • 순두부찌개
    STEP.9

    계란을 2개를 넣고 한번만 휘리릭 섞어주세요 2~3분 더끓여내시면 순두부찌개 완성이네요 *자꾸 섞어주시면 순두부가 너무 부셔져버려서 지저분해지네요

    • 순두부찌개
    STEP.10

    개운하면서도 깔끔한맛의 순두부찌개가 완성이 되었어요

    • 난이도아무나
    • 시간30분이내
    • 인분5인분
    재료
    재료
    양념

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