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    #애호박돼지찌개 [애호박돼지국밥]

    • 애호박돼지찌개
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    • 애호박돼지찌개
    • 애호박돼지찌개

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    RECIPE TIP
    오래끓일수록 더 달큰해집니다. 애호박을 더 크게 썰어넣으면 씹는식감이 살아나요! 취향대로 넣어주시면 됩니다^^
    조리순서
    • 애호박돼지찌개
    STEP.1

    볼에 양념을 다넣고 섞어줍니다. (소금제외)

    • 조리팁소금은 마지막에 간이 싱거울경우 넣어줄거에요.
    • 애호박돼지찌개
    STEP.2

    야채는 마음대로 준비! 애호박은 많이 넣을수록 달큰하니 맛있어요!

    • 애호박돼지찌개
    STEP.3

    냄비에 고기먼저 볶아줍니다.

    • 조리팁고소한맛이많은 삼겹살을 준비했어요! 앞다리살을 준비해주셔도 좋아요!
    • 애호박돼지찌개
    STEP.4

    삼겹에서 기름이 나오기때문에 기름은 생략했어요.

    • 조리팁기름기 적은 돼지고기일경우에는 식용유 한숟가락정도 같이넣고 볶아야 타지않아요.
    • 애호박돼지찌개
    STEP.5

    어느정도 볶아졌으면 만들어놓은 양념장을 넣어주세요.

    • 애호박돼지찌개
    STEP.6

    물도 넣어줍니다. (1.5리터정도)

    • 조리팁멸치육수를 넣어주셔도 맛있어요.
    • 애호박돼지찌개
    STEP.7

    끓기시작하면 야채도 다 넣고 한소끔 끓여줍니다.

    • 애호박돼지찌개
    STEP.8

    마지막에 간을보고 싱거우면 소금으로 간을해줍니다.

    • 애호박돼지찌개
    STEP.9

    완성!

    • 난이도초급
    • 시간30분이내
    • 인분4인분
    재료
    재료
    양념

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