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    한그릇 덮밥 풋고추 닭안심 덮밥

    • 닭안심덮밥
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    • 닭안심덮밥

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    RECIPE TIP
    *기호에 따라서 매운 풋고추와 안매운 풋고추를 선택해 요리하세요. *조금 매운 풋고추도 썰어 물에 잠깐 담갔다 하면 매운맛이 빠진답니다
    조리순서
    • 닭안심덮밥
    STEP.1

    재료를 준비 해주세요.

    • 닭안심덮밥
    STEP.2

    풋고추는 썰어 주세요.

    • 닭안심덮밥
    STEP.3

    대파도 썰어 주세요.

    • 닭안심덮밥
    STEP.4

    양파는 반으로 자른 뒤에 다져 주세요.

    • 닭안심덮밥
    STEP.5

    닭안심은 중간 부분에 있는 힘줄을 제거하고 작게 썰어 주세요.

    • 닭안심덮밥
    STEP.6

    멸치 밑국물과 녹말물을 준비해 놓고, 고추가루,집된장,굴소스,간장,설탕을 넣고 섞어 양념장을 만들어 주세요.

    • 닭안심덮밥
    STEP.7

    팬에 포도씨유를 두르고 양파를 넣고 볶아 주세요.

    • 불세기센불
    • 닭안심덮밥
    STEP.8

    양파가 노릇해지면 대파와 다진마늘을 넣고 볶아 주세요.

    • 닭안심덮밥
    STEP.9

    풋고추를 넣고 볶다가 닭안심을 넣고

    • 닭안심덮밥
    STEP.10

    양념장을 넣고 볶아 주세요.

    • 닭안심덮밥
    STEP.11

    *멸치 밑국물을 넣고 끓여 주세요 *(15~20분 정도) 끓인 후 *녹말물을 넣으면서 농도를 조절 해주세요.

    • 닭안심덮밥
    STEP.12

    완성 그릇에 담아 주세요.

    • 난이도초급
    • 시간30분이내
    • 인분2인분
    재료
    재료
    양념
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