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    육개장 만드는 법

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    조리순서
    • 육개장
    STEP.1

    소고기는 핏물을 빼기위헤 찬물에 담궈주고 다시 끓는물에 가볍게 데쳐냅니다~

    • 육개장
    STEP.2

    그리고 냄비에 적당히 물을 붓고 양지를 푹~삶아주세요. 삶아준 양지는 곁대로 먹기좋은 크기로 준비해둡니다~

    • 육개장
    STEP.3

    숙주는 끓는물에 살짝 데쳐주시고 삶은고사리는 먹기좋은크기로 썰어줍니다~

    • 육개장
    STEP.4

    고사리와 숙주 그리고 대파를 넣고 고추가루등 양념을 넣고 골고루 섞어준뒤에 고기육수에 넣고 끓여주시면 됩니다~

    • 난이도중급
    • 시간60분이내
    • 인분4인분
    재료
    재료
    양념
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