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    우리 집 소소한 나물 반찬 4가지

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    조리순서
    • 나물
    STEP.1

    1. 숙주나물 숙주는 손질하여 끓는 물에 삶아낸다.

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    STEP.2

    양념을 넣고 조물조물 무쳐주면 완성된다.

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    STEP.3

    2. 브로콜리 된장무침 브로콜리는 거꾸로 씻어주고 소금을 넣고 끓는 물에 살짝 데쳐낸다.

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    STEP.4

    양념장을 만들어 조물조물 무쳐주면 완성된다.

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    STEP.5

    쑥갓은 소금을 약간 넣고 끓는 물에 살짝 데쳐낸다.

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    STEP.6

    두부는 면포에 물기를 꽉 짜서 양념과 함께 조물조물 무쳐 완성한다.

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    STEP.7

    4. 호박볶음 호박, 양파, 청초, 홍초는 먹기 좋은 크기로 썰어준다.

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    STEP.8

    콩기름에 마늘을 넣고 볶아준 후 육수, 호박, 양파, 고추, 새우젓을 넣어준다.

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    STEP.9

    깨소금, 참기름을 넣고 마무리한다.

    • 난이도초급
    • 시간30분이내
    • 인분6인분이상
    재료
    호박볶음재료
    쑥갓 두부무침재료
    숙주나물재료
    브로콜리 된장무침재료
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