- 조리순서
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STEP.1
1. 숙주나물 숙주는 손질하여 끓는 물에 삶아낸다.
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STEP.2
양념을 넣고 조물조물 무쳐주면 완성된다.
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STEP.3
2. 브로콜리 된장무침 브로콜리는 거꾸로 씻어주고 소금을 넣고 끓는 물에 살짝 데쳐낸다.
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STEP.4
양념장을 만들어 조물조물 무쳐주면 완성된다.
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STEP.5
쑥갓은 소금을 약간 넣고 끓는 물에 살짝 데쳐낸다.
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STEP.6
두부는 면포에 물기를 꽉 짜서 양념과 함께 조물조물 무쳐 완성한다.
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STEP.7
4. 호박볶음 호박, 양파, 청초, 홍초는 먹기 좋은 크기로 썰어준다.
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STEP.8
콩기름에 마늘을 넣고 볶아준 후 육수, 호박, 양파, 고추, 새우젓을 넣어준다.
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STEP.9
깨소금, 참기름을 넣고 마무리한다.
- 난이도초급
- 시간30분이내
- 인분6인분이상
- 재료
- 호박볶음재료
- 쑥갓 두부무침재료
- 숙주나물재료
- 브로콜리 된장무침재료
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