emart mall

설날선물
검색 폼
    Astore
    쓱-배송 시간을 확인하세요.
    • 삼성카드 새벽배송 10% 청구할인(12월15일)
    • 신한카드 5% 선할인(12월14일~12월15일)
    • 2020설 사전예약
    • 쓱빙고
    • 2020 설 ~150만원 상품권 + ~40% 카드할인
    • "애슐리 쉐프박스 홈파티 메뉴"
    • "존슨앤존슨 할인행사"
    • "유아/생필품 12월 Best"
    신문광고
    전단행사
    내점포 휴점일

    오늘은 e요리

    홍갓김치

    • 홍갓김치

    # 연관된 레시피 키워드

    조리순서
    • 홍갓김치
    STEP.1

    갓을 손질해주세요 저는 갓 상태가 좋아서 손질할 부분이 거의 없네요 상한입만 떼어내 주세요

    • 홍갓김치
    STEP.2

    절임할께요 굵은소금 컵 1개를 물에 풀어서 절임해요 ..줄기부분은 굵은 소금을 조금더 뿌려주세요 2시간 절임한후 물기를 빼주세요

    • 홍갓김치
    STEP.3

    찹살풀을 만들어주세요 물 250미리에 찹살 2스푼 넣어요 잘 풀어진 찹살풀은 식혀 놓아요

    • 홍갓김치
    STEP.4

    믹서에 갈아줄 재료인데요 집에 굴러다니는 과일을 넣을거예요 냉장고 열어보니 안먹는 과일이 보이네요 과일 안드시는거 있으시면 넣으세요 홍시 1개 사과 1/2개 양파 작은거 2개 마늘 컵으로 1/2컵 뻑뻑하니 멸치액젓을 함께 믹서에 넣고 돌려요

    • 홍갓김치
    STEP.5

    양념을 만들어요 믹서에 갈아놓은 양념에 생강청 1스푼-그냥 생강 갈아서 넣으셔도 돼요 고추가루 한컵 새우젓 2스푼 만들어서 식혀놓은 찹살풀 매실청 3스푼 설탕 3스푼 넣고 30분간 숙성 시켜요 소금간은 입맛에 맛게 가감하세요

    • 홍갓김치
    STEP.6

    큰 대야에 갓과 쪽파를 적당량 잡아서 양념을 묻혀주세요

    • 홍갓김치
    STEP.7

    갓은 익어야 제맛이 나요 상온에서 하루이틀 익힌후 냉장고에 넣으세요 많이 담으시면 반만 상온에 놓으세요 집안이 따듯하니 하루만에 익었네요

    • 난이도중급
    • 시간90분이내
    • 인분6인분이상
    재료
    재료
    양념
    • 할인적용가 3,380
      (₩3,380)
      장바구니
    • 장바구니
    • 할인적용가 6,900
      (₩6,900)
      (100g당:690원)
      장바구니
    • 장바구니
    • 장바구니
    • 할인적용가 2,180
      (₩2,180)
      (100g당:218원)
      장바구니
    • 장바구니
    • 할인적용가 1,880
      (₩1,880)
      (100g당:1,567원)
      장바구니
    • 할인적용가 1,880
      (₩1,880)
      (100g당:1,567원)
      장바구니
    • 장바구니
    • 할인적용가 12,000
      (₩12,000)
      (10ml당:48원)
      장바구니
    • 장바구니

    e-요리 추천상품

    쪽파

    3개의 상품이 있습니다.

    소금

    9개의 상품이 있습니다.

    찹쌀가루

    3개의 상품이 있습니다.

    고춧가루

    7개의 상품이 있습니다.

    매실청

    4개의 상품이 있습니다.

    설탕

    5개의 상품이 있습니다.

    마늘 크게

    2개의 상품이 있습니다.

    생강

    2개의 상품이 있습니다.

      • 흙생강(봉)
        쓱-배송
        간편보기 새창보기 장바구니 클립 안함
        할인적용가 1,880
        (₩1,880)
        (100g당:1,567원)
      • 깐생강(150g)
        쓱-배송
        간편보기 새창보기 장바구니 클립 안함
        할인적용가 3,480
        (₩3,480)
        (100g당:2,320원)
    생강청

    2개의 상품이 있습니다.

      • 흙생강(봉)
        쓱-배송
        간편보기 새창보기 장바구니 클립 안함
        할인적용가 1,880
        (₩1,880)
        (100g당:1,567원)
      • 깐생강(150g)
        쓱-배송
        간편보기 새창보기 장바구니 클립 안함
        할인적용가 3,480
        (₩3,480)
        (100g당:2,320원)
    새우젓

    2개의 상품이 있습니다.

    멸치액젓

    8개의 상품이 있습니다.

    사과

    7개의 상품이 있습니다.

    당신만을 위한 추천 레시피

    최근 본History已浏览0

      My 클립 위로
      1:1 SSG TALK 새 메세지 수0 프로필 이미지 1:1 SSG TALK 메시지 고객센터톡 새 메세지 수0 고객센터톡 메시지
      품절일 때 대신 구매하면 좋은 상품을 모았어요! The product is currently sold out! You might also like 收集了断货时购买的话很好的商品!