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종류별
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상황별
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재료별
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방법별
- 조리순서
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STEP.1
물3컵에 다시멸치와 마른다시마를 넣고 끓여 멸치육수2~2+1/2컵을 만들어줍니다
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STEP.2
양파와 당근은 채썰고 표고버섯도 채썰어 준비합니다
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STEP.3
어묵은 우동면처럼 가늘고 길쭉하게 썰어준비했습니다
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STEP.4
끓여낸 멸치육수에 먼저 고추장을 풀어준후
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STEP.5
양념재료중 고추가루를 뺀 나머지 양념을 모두 넣어줍니다
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STEP.6
국물이 끓으면 우동면을 넣어주세요
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STEP.7
우동면이 풀어지도록 끓여주다가
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STEP.8
어묵을 넣고 함께 끓여줍니다
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STEP.9
마지막에 채썬 채소들을 모두 넣고 살짝 끓여주다가
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STEP.10
마지막에 고추가루 한숟갈을 넣어주세요
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STEP.11
젓가락으로 섞어가며 조려내면 완성이에요
- 난이도초급
- 시간30분이내
- 인분1인분
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