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    #술안주요리 #목살요리 #오삼불고기만들기 #전자렌즈로 초간단하게 만드는 양배추쌈!!!

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    조리순서
    • 오삼불고기
    STEP.1

    양념에 재워 놓은 목살 입니다. 이 양념으로 그냥 구워 드셔도 좋고요. 아니면 오징어를 투입해서 오삼불고기로 드셔도 좋지요.

    • 오삼불고기
    STEP.2

    여기에 큼지막하게 썬 대타와 홍고추를 투하하고요.

    • 오삼불고기
    STEP.3

    오징어를 썰어서 넣어 주었습니다. 잘 버무려 주세요.

    • 오삼불고기
    STEP.4

    잘 버무린 다음에 다시 냉장고에 2시간 정도 재워 놓았습니다.

    • 오삼불고기
    STEP.5

    재워 놓는 사이에 쌈재료를 준비합니다. 물론 쌈채소도 좋지만 왠지 고소하고 달달한 양배추쌈이 생각이 나서는 양배추쌈을 만들어 주려고요. 양배추쌈 어렵지 않습니다. 찜통이 없으시다구요? 필요 없습니다. 전자렌지만 있으면 끝!! 양배추를 대접에 담아 주시고 물 약간만 넣어 주시고요. 그리고 그릇채로 위생비닐에 담아서는 전자렌즈 행!!! 3-4분이면 맛있는 양배추찜이 완성됩니다.

    • 오삼불고기
    STEP.6

    찜통에 찔 필요도 없고 이렇게 잘 쪄지는데... 비닐을 벗겨내면 속까지 잘 익은 양배추가 나오게 되지요.

    • 오삼불고기
    STEP.7

    양배추쌈도 만들어졌겠다.....본격적으로 오삼불고기를 만들어 보지요. 이번엔 그냥 팬에 굽지 않고 눌러붙지 않는 호일을 깔고 하려고요. 호일채로 그냥 먹는 기분도 마치 포차같지 않을까요 ^^

    • 오삼불고기
    STEP.8

    오삼불고기를 달궈진 팬에 기름없이 다 털어 넣고는 구워 줍니다.

    • 오삼불고기
    STEP.9

    고기가 다 익었다면 마지막으로 참기름과 통깨를 뿌려서는 마무리 합니다.

    • 오삼불고기
    STEP.10

    통깨까지 뿌려진 오삼불고기 완성이요!!! 아...사실 모든 음식은 이때 먹어야 진짜로 맛있는데 말이죠.

    • 난이도아무나
    • 시간30분이내
    • 인분4인분
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    오삼불고기양념재료
    양배추쌈재료
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