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    토마토소스 치즈스파게티 만드는 법

    • 치즈스파게티
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    조리순서
    • 치즈스파게티
    STEP.1

    브로콜리는 송이송이 썰어서 끓는물에 파랗게 데쳐요(소금)

    • 치즈스파게티
    STEP.2

    그 물에 바로 이어서 새송이버섯도 데쳐서 준비해 놓습니다.

    • 치즈스파게티
    STEP.3

    토마토는 열십자로 칼집을 내어 팔팔 끓는 물에 퐁당 넣고 나서 건져 껍질을 벗기고, 도마에서 자잘하게 썰어주세요.

    • 치즈스파게티
    STEP.4

    쇠고기는 잘게 다져서 밑간(후춧가루, 참기름, 다진마늘, 백포도주, 간장, 설탕)을 합니다.

    • 치즈스파게티
    STEP.5

    팬에 기름 살짝 두르고 잘게 다진 양파를 넣고 볶다가

    • 치즈스파게티
    STEP.6

    밑간한 쇠고기를 넣고 다시 볶아 줍니다.

    • 치즈스파게티
    STEP.7

    이어서 다진 토마토를 넣고 ,케찹과 시판용 미트소스도 3큰술만 넣어 섞어 주세요. 간을 보아 싱거우면 소금 살짝~~

    • 치즈스파게티
    STEP.8

    넉넉한 냄비에 물을 넣어 끓으면 면을 삶아요(올리브유 살짝)

    • 치즈스파게티
    STEP.9

    완성된 토마토소스에 스파게티면을 넣고 볶아 줍니다. (이때 허브류 있으면 넣어 주세요)

    • 치즈스파게티
    STEP.10

    소스의 농도가 토실토실 걸쭉하게 요정도 되면 다 된거에요.

    • 치즈스파게티
    STEP.11

    스파게티를 접시에 담고 데친 브로콜리를 올리고 그 위에 다시 피자치즈를 올려서

    • 치즈스파게티
    STEP.12

    예열한 오븐에서 약 10분간 구워줍니다. 오븐은 미리 예열을 해 두어야 시간이 절약된답니다. 오븐마다 기능이 다르기 때문에 중간 점검을 하여 보면서 치즈가 녹아 내릴때까지 구우면 됩니다.

    • 치즈스파게티
    STEP.13

    노릇노릇~ 진짜 맛있는거 있죵

    • 난이도중급
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    스파게티면

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      • [청정원] 이탈리아정통스파게티면 500g
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      • [백설] 파스타  500g
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      • 바릴라 스파게티 1kg
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      • 이마트 갈로 스파게티니 400g
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      • 이마트 스파게티 400g
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    소금

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      • [청정원] 신안섬천일염구운소금 1.2kg
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      • CJ백설 천일염(구운) 180g
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      • [백설]  오천년의 신비 명품 구운소금(국산 천일염)  400g
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      • 노브랜드 함초소금 450g
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    올리브유

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    후춧가루

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      • [청정원] 요리통후추그라인더 35g
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      • [오뚜기] 직접갈아먹는통후추50g
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      • [이마트가 수입한] [청정원]요리순후추 30g
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      • [청정원] 핫페퍼&갈릭 그라인더통후추 30g
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      • [청정원] 3색스타일링 그라인더통후추 35g
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      • 피코크 통흑후추
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      • 피코크 통백후추 60g
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    참기름

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      • 샘표 통참깨참기름 200ml* 2팩
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      • 오뚜기 방앗간 참기름 200ml
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      • CJ백설 고소함가득참기름 430ml
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      • CJ백설 고소함가득 참기름 300ml
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      • 고소함 가득 참기름
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    양파

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      • 친환경 양파 1kg
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      • 깐양파 450g
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      • 양파 1.8kg
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    다진파

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      • 친환경 대파 300g/봉
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    토마토케찹

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      • [오뚜기] 토마토케찹 300g
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      • [오뚜기] 토마토케찹500g
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      • [청정원] 유기농토마토케찹 400g
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      • [이마트가 직접 수입한][The Original] 토마토 케찹 포 그로운업 340g (매운맛)
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      • 하인즈 유기농 토마토케찹 397g
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      • [Heinz]하인즈 토마토케찹 910g
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      • [피코크] 케찹 290g
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    간장

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      • 샘표 맛간장 국찌개용 930ml
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      • 새미네부엌 진간장 830ml
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      • 새미네부엌 진간장 450ml
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      • 해천 해선간장 500ml
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    설탕

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      • CJ백설 설탕(하얀)3kg
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      • CJ백설 자일로스설탕 (하얀) 2kg
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      • [CJ백설 자일로스설탕(갈색) 2kg
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      • 설탕대신 자일리톨 180g
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      • 이타자 유기농 황설탕 2kg
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