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    술안주, 간식, 집에서 에어프라이기로 치킨만들기

    • 치킨
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    RECIPE TIP
    에어프라이기용량과 닭고기 크기에 따라 조금씩 온도조절이 필요해요. *참고로 4.5리터에어프라이기사용* *중간중간 확인해주세요.* 라면스프로 럽만들때 조금 짭짤한 맛을 원하시면, 한봉 거의 다쓰세요.(보통 치킨집정도 짭잘) 반봉은 자극적이지않은 간간한맛입니다. 조금더 바삭한 맛을 원한다면 튀김가루 한번 더 입힌뒤 조리하세요. 취향에따라 매운고춧가루나 후추첨가하세용
    조리순서
    • 치킨
    STEP.1

    우유에 최소30분정도 재워준뒤 양념재료를 넣고 섞어주세요

    • 치킨
    STEP.2

    섞어둔 재료를 잠시 냉장고에서 숙성시켜주세요. -30분이상.

    • 치킨
    STEP.3

    가지런히 올려놓은후 190도에서 10분간 에어프라이기로 구워주세요.

    • 치킨
    STEP.4

    고루 익도록 섞어서 바닥에 있던 닭을 위로 올려주세요. -다시 190도로 5분간 돌린후 고루 섞어주고 다시 5분간 돌려주세요.

    • 치킨
    STEP.5

    고루섞어준뒤 온도를 175도로 낮춘후 5분간 속까지 촉촉하게 익도록 한번더 해주세요. -다리 하나를 잘라서 익힘정도 확인 한번 해주세요.

    • 치킨
    STEP.6

    165도로 낮춘후 5분더 익혀주세요. -익힘정도에따라 온도와 시간을 조절해주세요.

    • 치킨
    STEP.7

    그릇으로만 옮겨담으면 완성입니다.

    • 난이도아무나
    • 시간2시간이내
    • 인분3인분
    재료
    재료
    양념

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