emart mall

설날선물
검색 폼
    Astore
    쓱-배송 시간을 확인하세요.
    • 신한카드 5% 선할인(12월14일~12월15일)
    • 2020설 사전예약
    • 쓱빙고
    • 2020 설 ~150만원 상품권 + ~40% 카드할인
    • "애슐리 쉐프박스 홈파티 메뉴"
    • "존슨앤존슨 할인행사"
    • "유아/생필품 12월 Best"
    신문광고
    전단행사
    내점포 휴점일

    오늘은 e요리

    충청도식 애호박국수

    • 애호박국수
    • 애호박국수
    • 애호박국수
    • 애호박국수

    # 연관된 레시피 키워드

    조리순서
    • 애호박국수
    STEP.1

    애호박 모양따라 둥글게 썰어준 후 다시 굵게 채썰어줍니다.

    • 조리팁너무 얇게 채썰면 나중에 볶았을때 호박 가운데 부분이 흐물해져서 지저분해 보일 수 있어요.
    • 애호박국수
    STEP.2

    굵은 소금 뿌려서 뒤적뒤적~ 10여분 정도 절여줍니다.

    • 애호박국수
    STEP.3

    절여진 호박은 물로 한번 헹군 후 키친타올 이용해서 물기 제거합니다.

    • 애호박국수
    STEP.4

    분량의 양념장 만들어줍니다.

    • 애호박국수
    STEP.5

    국수 1인분 삶아줍니다.

    • 조리팁끓는 물에 소금 약간 넣고 소면 넣은 후 끓어오르면 찬물 붓기를 3회정도 해줘야 탱글한 면발 유지할 수 있어요.
    • 애호박국수
    STEP.6

    삶아진 소면은 찬물에 비벼가며 헹궈 국수의 전분기를 제거합니다.

    • 애호박국수
    STEP.7

    간장, 설탕, 참기름 살짝 넣어 비벼줍니다.

    • 조리팁삶아진 소면은 살짝 유장처리하면 쉽게 불지않아 마지막까지 더욱 맛있게 즐길 수 있어요.
    • 애호박국수
    STEP.8

    애호박은 기름 살짝 두른 팬에 2분여정도 달달 볶아줍니다.

    • 애호박국수
    STEP.9

    준비된 양념장 넣고 섞어주듯이 볶아주구요~

    • 애호박국수
    STEP.10

    양념장 넣은 이후엔 쉽게 탈 수 있으니 1분여 안팎으로 짧게 볶아주는게 좋아요.

    • 애호박국수
    STEP.11

    마지막으로 통깨와 참기름 한번 더 둘러준 후 준비된 소면에 올러줍니다.

    • 난이도초급
    • 시간30분이내
    • 인분1인분
    재료
    재료
    양념장
    국수밑간
    • 장바구니
    • 장바구니
    • 할인적용가 10,780
      (₩10,780)
      (10ml당:240원)
      장바구니
    • 할인적용가 2,180
      (₩2,180)
      (100g당:218원)
      장바구니
    • 장바구니
    • 할인적용가 5,340
      (₩5,340)
      (10g당:1,526원)
      장바구니
    • 장바구니

    e-요리 추천상품

    소면

    8개의 상품이 있습니다.

    고춧가루

    7개의 상품이 있습니다.

    참기름

    10개의 상품이 있습니다.

    설탕

    5개의 상품이 있습니다.

    다진 마늘

    4개의 상품이 있습니다.

    후추

    9개의 상품이 있습니다.

    매실청

    4개의 상품이 있습니다.

    당신만을 위한 추천 레시피

    최근 본History已浏览0

      My 클립 위로
      1:1 SSG TALK 새 메세지 수0 프로필 이미지 1:1 SSG TALK 메시지 고객센터톡 새 메세지 수0 고객센터톡 메시지
      품절일 때 대신 구매하면 좋은 상품을 모았어요! The product is currently sold out! You might also like 收集了断货时购买的话很好的商品!