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    삼시세끼 산촌편, 생열무비빔밥과 얼큰콩나물국

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    STEP.1

    1. 얼큰 콩나물국 ▶ 재료 : 콩나물 100g, 두부 1/3모, 붉은 고추 1/2개, 대파 1/2대, 마늘 1숟가락, 새우젓 1/2숟가락, 간장 1숟가락, 고춧가루 1숟가락, 멸치 육수 4컵 ▶ 만드는 순서▶ 만드는 순서 ㉠ 콩나물, 두부, 고추, 대파는 손질하여 먹기 좋은 크기로 썰어둔다.

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    STEP.2

    2. 추억의 분홍 소시지 ▶ 재료 : 소시지 100g, 계란 1개, 콩기름 약간 ▶ 만드는 순서 ㉡ 소시지는 먹기 좋은 크기로 잘라 풀어둔 계란에 입혀 노릇노릇 구워낸다.

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    STEP.3

    3. 생열무 비빔밥 ▶ 재료 : 밥 1공기, 열무 80g, 상추 3장, 깻잎 4장, 쑥갓 3개 계란 2개, 초고추장 3숟가락, 깨소금, 참기름, 콩기름 약간 ▶ 만드는 순서 ㉠ 계란은 프라이팬에 식용유를 두르고 부쳐둔다. ㉢ 계란, 초고추장, 깨소금, 참기름을 뿌려 완성한다.

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    STEP.4

    ▲ 완성된 모습 휴일 행사, 걷기대회를 하고 온 남편 '땀 흘리고 먹으니 더 맛있네!' 늦더위가 가지 전에 꼭 먹어줘야 할 생열무비빔밥, 콩나물국, 분홍소시지 맛있게 잘 먹었습니다.

    • 난이도
    • 시간
    • 인분
    재료
    추억의 분홍 소시지 재료
    얼큰 콩나물국재료
    생열무 비빔밥 재료
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