emart mall

검색 폼
    Astore
    쓱-배송 시간을 확인하세요.
    • SSG.COM 카드
    • 삼성카드 5%+5% 할인혜택(11월18일~11월20일)
    • NH채움카드 7% 청구할인(11월18일~11월19일)
    • SSG카드 5% 청구할인(11월18일~11월19일)
    • 씨티카드 새벽배송 10% 청구할인(11월16일~11월24일)
    • 현대카드 10% 청구할인(11월18일~11월24일)
    • 첫장보기 쿠폰
    • "유아/생필품은 유한킴벌리"
    • "건조한 겨울엔 벨먼 스파바디 "
    • "에어프라이어 간식 추천"
    • "김장 김치에 보쌈의 계절"
    • "플리스 할인 국내브랜드 DAIZ"
    신문광고
    전단행사
    내점포 휴점일

    오늘은 e요리

    서리태 콩국수 : 고소하고 진한 콩국물과 쫄깃한 면발의 콜라보

    • 서리태콩국수

    # 연관된 레시피 키워드

    RECIPE TIP
    개인적으로 콩 껍질, 입자가 씹히고 걸쭉한 게 좋아서 잠깐 동안만 거칠게 갈아냈습니다. 담백한 맛을 살리려고 소금, 설탕 간도 약하게 했구요^^ 콩을 갈 때 뻑뻑한 정도를 보아 물의 양을 가감하시고 취향에 따라 소금과 설탕 양을 더해주세요~
    조리순서
    • 서리태콩국수
    STEP.1

    콩은 2/3컵을 충분히 불려서 준비해주세요. (찬 물에서는 8시간, 뜨거운 물에서는 1시간 이내) 끓는 물에 넣고 12분간 콩을 삶은 후 물을 빼고 식혀주세요.

    • 불세기중~약불
    • 조리팁조리시간에 콩 불리는 시간은 제외하였습니다.
    • 서리태콩국수
    STEP.2

    삶은 콩, 깨 1숟갈, 물 300ml 내외, 소금 1티스푼, 설탕 2티스푼을 넣고 믹서에 갈아주세요.

    • 조리팁미숫가루와 견과류를 약간 첨가하시면 좀 더 고소한 맛이 살아요~
    • 서리태콩국수
    STEP.3

    소면을 삶아주세요. 저는 쌀소면(샘* 제품)을 이용해서 4분 30초 삶아낸 후 찬물에 바락바락 씻어주었습니다. * 일반 소면이나 다이어트를 위한 실곤약을 이용하셔도 된답니다.

    • 서리태콩국수
    STEP.4

    만들어진 콩국물에 소면을 담고 원하는 고명(방울토마토, 오이 등)을 올려주세요.

    • 조리팁콩 껍질과 입자가 씹히는 게 싫은 분들은 체에 콩국물을 걸러주세요.
    • 서리태콩국수
    STEP.5

    쓱쓱 비벼서 맛있게 드세요^^

    • 난이도아무나
    • 시간
    • 인분1인분
    재료
    재료

    e-요리 추천상품

    소금

    9개의 상품이 있습니다.

    쌀소면

    9개의 상품이 있습니다.

    서리태

    3개의 상품이 있습니다.

    참깨

    6개의 상품이 있습니다.

    설탕

    6개의 상품이 있습니다.

    미숫가루 OR견과류

    7개의 상품이 있습니다.

    당신만을 위한 추천 레시피

    최근 본History已浏览0

      My 클립 위로
      1:1 SSG TALK 새 메세지 수0 프로필 이미지 1:1 SSG TALK 메시지 고객센터톡 새 메세지 수0 고객센터톡 메시지
      품절일 때 대신 구매하면 좋은 상품을 모았어요! The product is currently sold out! You might also like 收集了断货时购买的话很好的商品!