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    두부 콩국수 만들기

    • 두부콩국수
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    조리순서
    • 두부콩국수
    STEP.1

    우유,두부,물을 넣어 믹서기에 휘리릭 갈아주세요. 갈은후에 냉장고에 넣어두었다가 면에 넣기전에 소금으로 간한후에 면에 부어주시면 됩니다.

    • 두부콩국수
    STEP.2

    오이는 돌려깎아 채썰어주시고 토마토도 먹기좋게 썰어주세요.

    • 두부콩국수
    STEP.3

    끓는물에 면을 넣어 한번 부르르 끓어오르면 찬물을 넣어주시고 또 다시 끓어오르면 찬물을 부어 끓어주세요. 이 과정을 3~4번 반복해 끓여주시면 쫄깃한 면을 즐길수 있답니다.

    • 두부콩국수
    STEP.4

    찬물에 헹구어 체에 받쳐 물기를 제거해주시고 그릇에 면을 담아주세요.

    • 두부콩국수
    STEP.5

    그릇에 면을 담은후에 콩국물(두부+우유)를 부어주시고 얼음을 동동 띄운후에 오이,토마토를 올려주시면 된답니다.

    • 난이도아무나
    • 시간30분이내
    • 인분2인분
    재료
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    양념
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