emart mall

설날선물
검색 폼
    Astore
    쓱-배송 시간을 확인하세요.
    • 신한카드 5% 선할인(12월14일~12월15일)
    • 2020설 사전예약
    • 쓱빙고
    • 2020 설 ~150만원 상품권 + ~40% 카드할인
    • "애슐리 쉐프박스 홈파티 메뉴"
    • "존슨앤존슨 할인행사"
    • "유아/생필품 12월 Best"
    신문광고
    전단행사
    내점포 휴점일

    오늘은 e요리

    버섯 카레 레시피 진한 비법

    • 버섯카레
    • 버섯카레
    • 버섯카레
    • 버섯카레
    • 버섯카레

    # 연관된 레시피 키워드

    RECIPE TIP
    버터가 있으면 버터 1큰술을 넣어주면 훨씬 진해요.
    조리순서
    • 버섯카레
    STEP.1

    재료는 냉장고에 있는 재료들을 준비해줬는데요, 감자는 꼬옥 들어가면 맛이 좋아요. 감자는 깎아 깍둑 썰어주고 나머지 양파와 당근도 한입크기로 깍둑 썰어주세요.

    • 버섯카레
    STEP.2

    버섯카레의 주재료 버섯은 깨끗하게 씻어 밑둥을 잘라 한입크기로 준비해주세요.

    • 버섯카레
    STEP.3

    팬에 기름을 1큰술 두르고 익히기 어려운 감자와 당근부터 익혀주세요. 중불에 약 분정도 달달 볶다가 감자가 투명해질 때 까지 볶아주세요.

    • 불세기중불
    • 조리팁시간이 없다면 감자는 랩을 씌워 전자레인지에 1분정도 돌려주세요.
    • 버섯카레
    STEP.4

    감자와 당근이 익어가며 투명해지면 양파를 넣고 볶아주세요. 양파를 처음부터 넣고 볶게되면 너무 흐물거리더라구요. 그래서 저는 다른 재료들이 조금 익었을 때 넣는 편이에요. 아, 따로 고기를 준비하신 분들은 이때 같이 넣어주시면 좋아요. 양파를 넣고는 약 1분정도 볶아주세요.

    • 버섯카레
    STEP.5

    양파까지 어느정도 투명해지면 계량한 물을 넣고 끓여주어야하는데요 물은 카레가루 혹은 고체카레 뒷면 봉지에 계량이 되어있으면 그 양에 맞춰 인분대로 넣어주세요. 저는 약 1000ML 넣어주었어요.

    • 버섯카레
    STEP.6

    카레가루를 넣고 준비한 버섯까지 모두 넣어주세요.

    • 버섯카레
    STEP.7

    카레에서 살~짝 쓴맛이 날 때가 있어요. 제가 선택한 카레 특유의 쓴맛인 것 같은데요 이럴 때 꿀을 1큰술 넣어주면 맛이 확 달라져서 맛도 좋아지고 또 카레가 훨씬 부드러워져요. 카레가 잘 풀리고 꿀을 넣고 약 2분정도 더 끓여주면 완성

    • 버섯카레
    STEP.8

    카레 위에 얹어줄 계란후라이도 준비했어요.

    • 난이도아무나
    • 시간15분이내
    • 인분4인분
    재료
    재료
    • 장바구니
    • 장바구니
    • 장바구니
    • 할인적용가 5,500
      (₩5,500)
      (100g당:1,100원)
      장바구니
    • 장바구니
    • 장바구니
    • 장바구니

    e-요리 추천상품

    카레가루(고체)

    4개의 상품이 있습니다.

    버섯

    2개의 상품이 있습니다.

    감자

    3개의 상품이 있습니다.

    당근

    4개의 상품이 있습니다.

    양파

    2개의 상품이 있습니다.

    계란

    3개의 상품이 있습니다.

    6개의 상품이 있습니다.

    당신만을 위한 추천 레시피

    최근 본History已浏览0

      My 클립 위로
      1:1 SSG TALK 새 메세지 수0 프로필 이미지 1:1 SSG TALK 메시지 고객센터톡 새 메세지 수0 고객센터톡 메시지
      품절일 때 대신 구매하면 좋은 상품을 모았어요! The product is currently sold out! You might also like 收集了断货时购买的话很好的商品!