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    ♥[암예방레시피] 월남쌈 맛있게 냠냠

    • 월남쌈
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    조리순서
    • 월남쌈
    STEP.1

    좋아하는 채소를 채썰어 준비해주세요. 양배추(위 보호), 깻잎(빈혈 예방), 팽이버섯(변비 예방),당근(시력 개선), 파프리카(기미, 주근깨 예방) 등

    • 월남쌈
    STEP.2

    라이스페이퍼를 반으로 잘라주세요. 자르지 않고 통으로 사용해도 무관!

    • 조리팁반장을 사용할때 돌돌 말아주면 끝! 한장을 통채로 사용 할때 한번 말아 양옆을 접고 돌돌
    • 월남쌈
    STEP.3

    라이스페이퍼를 뜨거운 물에 풍덩 담가서 야채를 척척척 올려주세요.

    • 월남쌈
    STEP.4

    터지지 않도록 돌돌돌 말아주세요.

    • 월남쌈
    STEP.5

    표고버섯을 잘라 오븐에 깔아주고 그 위에 쌈을 올린 뒤 앞뒤로 약 5분 씩 구워주세요. (굽지 않고 드셔도 무관!)

    • 조리팁생식으로 드실경우 팽이버섯을 살짝 데치거나 구워주면 좋아요~팽이버섯은 변비예방 효과가 있어 생으로 많이 섭취하면 장운동 활발 염려!
    • 월남쌈
    STEP.6

    연근조림이 없다면 초간단 '행복한윤블리네' 레시피 참고! 연근은 미리 찬물에 식초 1~2스푼을 넣고 약 10분 정도 담가둔 후 연근을 꺼내서 간장6, 맛술2, 설탕2, 물 종이컵 2잔을 붓고 10분정도 보글보글 끓여주세요. 물엿을 2바퀴 빙 둘러준 후 5분간 더 졸여주세요. 가스불을 끄고 참기름 1스푼 통깨 팍팍 완성!

    • 월남쌈
    STEP.7

    연근이랑 표고버섯을 놓아준 후 구운 월남쌈을 먹기 좋은 크기로 잘라 올려주세요.

    • 월남쌈
    STEP.8

    칠리소스 참깨드레싱 혹은 땅콩소스등 취양에 맞는 소스에 콕 찍어 연근이랑 버섯을 함께 드시면 몸이 행복해지는 건강식 완성!

    • 난이도초급
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