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    한 그릇 국수요리 : 간장 비빔국수 / soy sauce noodles

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    RECIPE TIP
    * 생각보다 간이 싱겁지 않아요. * 식초 맛이 조금 많이 나니. 식초를 조절해주세요.
    조리순서
    • 간장비빔국수
    STEP.1

    양파는 채 썰어 준다.

    • 간장비빔국수
    STEP.2

    당근은 채 썰어 준다.

    • 간장비빔국수
    STEP.3

    대파는 송송 썰어 준다.

    • 간장비빔국수
    STEP.4

    다진마늘, 간장, 식초, 설탕, 참기름, 참깨로 양념장을 만든다.

    • 간장비빔국수
    STEP.5

    국수를 삶아 준다.

    • 간장비빔국수
    STEP.6

    국수를 삶을 때 마지막에 야채를 넣고 한번 데쳐 준다.

    • 간장비빔국수
    STEP.7

    삶은 소면은 찬물에 헹구어 물기를 제거한다.

    • 간장비빔국수
    STEP.8

    물기를 제거한 소면에 양념장을 넣고 버무린후, 마지막에 대파를 넣어 준다.

    • 난이도아무나
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