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    삼겹살 김치 볶음..

    • 삼겹살김치볶음
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    • 삼겹살김치볶음
    • 삼겹살김치볶음

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    RECIPE TIP
    김치가 좀 시다면 설탕을 1큰술 정도 첨가해 신맛을 줄여주면 좋아요~
    조리순서
    • 삼겹살김치볶음
    STEP.1

    먹다 남은 대패 삼겹살은 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.

    • 조리팁도마에 종이호일 깔고 자르면 기름기가 안 묻어서 편해요~
    • 삼겹살김치볶음
    STEP.2

    김치도 1포기 삼겹살과 비슷한 크기로 썰어줍니다.

    • 조리팁김치도 도마에 종이호일 깔고 하면 김칫국물이 좀 덜 물들어요~
    • 삼겹살김치볶음
    STEP.3

    웍에 삼겹살과 김치를 넣고 고춧가루 1큰술, 들기름 1큰술 넣고 같이 들들 볶아줍니다.

    • 삼겹살김치볶음
    STEP.4

    골고루 섞었다면 생강술 1큰술 첨가해 혹시 모를 잡내를 제거해줍니다.

    • 삼겹살김치볶음
    STEP.5

    골고루 잘 볶아졌다면 여기에 물 반컵 정도 넣고 볶아줍니다.

    • 조리팁물이 좀 들어가면 고춧가루가 풀어지면서 양념이 골고루 잘 베어요~
    • 삼겹살김치볶음
    STEP.6

    색감을 위해 고추장 1/2큰술 첨가해 같이 볶아줍니다.

    • 삼겹살김치볶음
    STEP.7

    다 볶아졌어요~ 먹어보고 싱거우면 소금이나 다시다로 입맛에 맞게 간 맞춰주고요.

    • 삼겹살김치볶음
    STEP.8

    참기름 1큰술과 통깨 1작은술 뿌려주면 삼겹살 김치 볶음 완성입니다.

    • 난이도아무나
    • 시간30분이내
    • 인분5인분
    재료
    재료
    양념

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    들기름

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    참기름

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    통깨

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