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    간단하고 든든한 한끼! 불고기콩나물밥

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    RECIPE TIP
    콩나물밥에 당근을 더해 영양가 있고 색갈도 예쁩니다.
    조리순서
    • 불고기콩나물밥
    STEP.1

    쌀은 씻어 체에 받쳐주세요. 당근은 채썰고 콩나물은 씻어놓습니다.

    • 불고기콩나물밥
    STEP.2

    물에 멸치와 다시마를 넣고 한소끔 끓여서 멸치육수(350cc)를 만들어주세요.

    • 불고기콩나물밥
    STEP.3

    소고기에 양념A를 버무려 밑간을 합니다.

    • 불고기콩나물밥
    STEP.4

    밑간을 한 소고기를 프라이팬에 볶아주세요.

    • 불고기콩나물밥
    STEP.5

    냄비에 쌀, 당근,콩나물 순으로 쌓아줍니다. 멸치육수를 부어, 소금을 한꼬집 넣고 두껑을 하고 밥을 짓습니다.(센불에 끓면 약불에 10분)

    • 불고기콩나물밥
    STEP.6

    양념장을 만듭니다.

    • 불고기콩나물밥
    STEP.7

    갓지어진 밥을 잘 섞어주고 볶은 소불고기를 곁들여서, 양념장을 넣고 비벼먹습니다.

    • 난이도초급
    • 시간30분이내
    • 인분2인분
    재료
    재료
    양념장
    양념A
    멸치육수(350cc)
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