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    [암예방 레시피] 건강하고 든든한 저염식 흑미 다시마 김밥 만들기

    • 흑미다시마김밥
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    RECIPE TIP
    ☆ 탄수화물 단백질 지방이 골고루 들어있어 건강에도 좋고 저염식이라 암예방 레시피로 너무 좋아요~!!♡♡♡ 만드는방법도 간단하고 도시락으로 만들어 가지고 다니면 너무 좋아서 추천드리는 레시피랍니다☆
    조리순서
    • 흑미다시마김밥
    STEP.1

    재료를 준비해주세요~.

    • 흑미다시마김밥
    STEP.2

    오이는 가늘게 채썰어주세요~. (김밥에 들어가는 야채는 채썰어주어야 식감이 좋더라구요~!!)

    • 흑미다시마김밥
    STEP.3

    당근도 가늘게 채썰어주세요~.

    • 흑미다시마김밥
    STEP.4

    팬에 기름 1/2큰술과 당근을 넣고 중불로 3분정도 볶아주세요~. (당근은 기름에 한번 볶으면 영양소 체내흡수율이 80%로 높아진다고해요~!!)

    • 흑미다시마김밥
    STEP.5

    계란을 풀어주세요~.

    • 흑미다시마김밥
    STEP.6

    팬에 기름을 약간만 두르고 지단을 부쳐주세요~.

    • 흑미다시마김밥
    STEP.7

    계란지단도 채썰어주세요~.

    • 흑미다시마김밥
    STEP.8

    생다시마도 채썰어준비해주세요~. (다시마에는 체내 항산화 기능을 높이는 생리활성물질이 풍부하게 들어있어서 암예방에 좋다고해요~!!)

    • 흑미다시마김밥
    STEP.9

    냄비에 물 종이컵 2컵과 채썰어놓은 다시마 저염 간장 1/2큰술 설탕 1/4큰술을 넣고 강불로 물이 졸아들때까지 약 5분정도 볶아주세요~.

    • 흑미다시마김밥
    STEP.10

    흑미밥에 참기름과 통깨를 넣고 섞어주세요~. (제가 흑미밥을 선택한 이유는 항암에 효과가 좋다고 알려진 안토시아닌이라는 수용성 색소가 흑미에 검은콩 보다 4배이상 들어있어서 체내 활성산소를 효과적으로 중화시켜 암예방으로 좋기때문입니다~!!)

    • 흑미다시마김밥
    STEP.11

    김에 흑미밥을 얇게 펼쳐주세요~.

    • 흑미다시마김밥
    STEP.12

    아까 볶아놓은 다시마를 올려주세요~.

    • 흑미다시마김밥
    STEP.13

    당근과 계란 오이를 올려주세요~.

    • 흑미다시마김밥
    STEP.14

    다시마김밥을 말아주세요~.

    • 흑미다시마김밥
    STEP.15

    먹기좋은크기로 자유롭게잘라주세요~.

    • 흑미다시마김밥
    STEP.16

    쨔잔~!! 든든하고 건강에 좋은 흑미 다시마 김밥 완성입니다♡ 저염식이고 야채가 듬뿍들어있지만 전혀 심심하지않고 알록달록 보기에도 좋고 너무 맛있답니다♡♡ 아삭아삭 씹히는 식감도 좋고 저염 간장에 볶은 다시마도 감칠맛을 내줘서 너무 조화롭더라구요♡♡♡

    • 흑미다시마김밥
    STEP.17

    만들기도 간단하고 도시락으로 싸서 가지고 다녀도 좋은 영양만점 흑미밥 다시마 김밥 다함께 만들어보세요~!!♡♡♡

    • 난이도초급
    • 시간30분이내
    • 인분2인분
    재료
    재료
    양념

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    설탕

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    참기름

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    통깨

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