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    오늘은 e요리

    보양식 훈제오리고기를 이용한 무쌈말이

    • 훈제오리무쌈말이
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    조리순서
    • 훈제오리무쌈말이
    STEP.1

    적양배추, 파프리카는 채썰어주세요.

    • 훈제오리무쌈말이
    STEP.2

    훈제오리는 끓는물에 데쳐주세요.

    • 훈제오리무쌈말이
    STEP.3

    부추는 끓는물에 살짝 데친 후 찬물로 헹궈 물기를 제거하고 무순, 깻잎을 준비해주세요.

    • 훈제오리무쌈말이
    STEP.4

    데친 부추를 젤 밑에 깔고 무쌈 위에 깻잎을 깔고 오리고기와 함께 채소들을 올려주세요. 큰 오리고기는 조금씩 잘라서 올렸어요.

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    STEP.5

    무쌈으로 감싼 후 부추로 돌돌말이 묶어주면 최종 완성이되요! 먹을때는 머스타드 소스를 찍어먹었어요.

    • 난이도아무나
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