emart mall

이마트매장 명절선물 배송조회

검색 폼
    Astore
    쓱-배송 시간을 확인하세요.
    • SSG.COM 카드
    • 삼성카드 5%+5% 할인혜택(9월16일~9월18일)
    • 현대카드 5%+5% 할인혜택(9월16일~9월17일)
    • 롯데카드 7% 청구할인(9월16일~9월18일)
    • 신한카드 신세계사이먼 10%할인(9월16일~9월22일)
    • 신한카드 까사미아 10%할인(9월16일~9월22일)
    • 첫장보기 쿠폰
    • "국민 크림 피지오겔 "
    • "샘표 간장 2만원↑3천원증정"
    • "CJ 인기품목 ~32% 할인"
    • "스타킹/아동내의 ~40% 할인"
    • "아디다스 FW 가을패션"
    신문광고
    전단행사
    내점포 휴점일

    오늘은 e요리

    콩나물무침 맛있게 무치는법

    • 콩나물무침
    • 콩나물무침
    • 콩나물무침
    • 콩나물무침
    • 콩나물무침

    # 연관된 레시피 키워드

    RECIPE TIP
    콩나물은 애초부터 뚜껑을 열고 삶거나 덮고 삶아야 비린내가 나지 않아요.
    조리순서
    • 콩나물무침
    STEP.1

    먼저 굵은소금을 1큰술 넣어 물을 팔팔 끓여주세요. 물은 콩나물이 잠길정도로만 넣어주셔도 돼요.

    • 콩나물무침
    STEP.2

    그리고 싱싱한 콩나물은 깨끗한 물에 씻어주시구요, 콩나물은 머리와 줄기가 통통하고 또 노란색을 띠면서 검은 반점이 없는게 싱싱하고 맛있는 콩나물이랍니다.

    • 콩나물무침
    STEP.3

    물이 끓는동안 쪽파는 송송 썰어주세요. 대파를 이용해도 좋아요.

    • 콩나물무침
    STEP.4

    물이 팔팔 끓으면 준비한 콩나물을 모두 넣구요. 약 2~3분정도면 적당하게 삶아져요.

    • 불세기강불
    • 조리팁주의할점은 콩나물은 애초부터 뚜껑을 덮고 삶거나 열고 삶아줘야 해요. 그렇지 않으면 비린내가 난답니다.
    • 콩나물무침
    STEP.5

    2-3분간 잘 데친 콩나물은 이제 찬물에 헹궈 물기를 잘 빼주시구요,

    • 콩나물무침
    STEP.6

    국간장 1큰술, 다진마늘 1/2큰술, 참기름 1큰술 그리고 소금 1/2작은술을 넣고 간을 해주세요. 국간장은 너무많이 넣으면 색이 까매져 예쁘지 않으니 싱거우면 간은 소금으로만 해주세요.

    • 콩나물무침
    STEP.7

    조물조물 간이 고르게 잘 섞이도록 무쳐주세요.

    • 콩나물무침
    STEP.8

    마무리 쪽파와 통깨를 솔솔 얹어 한번 더 버무려주면 완성 콩나물무침 너무 간단하죠? 삶는법 또한 어렵지 않고 참 쉬워요.

    • 난이도아무나
    • 시간10분이내
    • 인분2인분
    재료
    재료
    간(밥숟가락 계량)

    e-요리 추천상품

    콩나물

    4개의 상품이 있습니다.

    소금

    8개의 상품이 있습니다.

    참기름

    2개의 상품이 있습니다.

    국간장

    9개의 상품이 있습니다.

    다진마늘

    6개의 상품이 있습니다.

    통깨

    7개의 상품이 있습니다.

    당신만을 위한 추천 레시피

    최근 본History已浏览0

      My 클립 위로
      1:1 SSG TALK 새 메세지 수0 프로필 이미지 1:1 SSG TALK 메시지 고객센터톡 새 메세지 수0 고객센터톡 메시지
      SSG카드 에어팟 SSG카드 에어팟 오늘 하루 이창 열지 않기 SSG카드 에어팟
      품절일 때 대신 구매하면 좋은 상품을 모았어요! The product is currently sold out! You might also like 收集了断货时购买的话很好的商品!