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    ♡술안주로 제격! 계란만두 만들자♡

    • 계란만두

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    RECIPE TIP
    어른수저 기준입니다! 저는 간단히 하려고 안넣었지만, 집에 있는 야채 있다면 함께 넣으셔도 좋습니다! 중약불로 부쳐주셔야 안타고 노릇하게 맛있게 되요!
    조리순서
    • 계란만두
    STEP.1

    파는 다진상태로! (쪽파도 좋습니다!) 재료를 준비해 봅시다

    • 계란만두
    STEP.2

    끓인물에 당면 넣고 5~6분 삶아줍니다

    • 계란만두
    STEP.3

    삶아진 당면에 물기 제거후 진간장 한스푼

    • 계란만두
    STEP.4

    설탕 반스푼

    • 계란만두
    STEP.5

    참기름 한스푼 넣고 쉐킷쉐킷

    • 계란만두
    STEP.6

    잘 섞어준후 가위로 잘게 잘라주세요! 부치기 편하답니다! (너무 잘게는 말구요 적당히^^)

    • 계란만두
    STEP.7

    계란 깨트려 넣어주시구요

    • 계란만두
    STEP.8

    다진파도 넣어서 섞어주세요! 쉐킷쉐킷

    • 계란만두
    STEP.9

    이제 부쳐볼게요 달군팬에 식용유 투하!

    • 계란만두
    STEP.10

    만든 계란만두 물을 올리시는데 이때! 길게 올려주셔야 반달모양으로 예쁘게 부쳐진답니다!

    • 계란만두
    STEP.11

    요로케 말이죠^^ 앞뒤로 노릇하게 구워주시면 완성!

    • 난이도아무나
    • 시간15분이내
    • 인분2인분
    재료
    재료

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