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    여름보양식/간장 제육볶음

    • 간장제육볶음
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    RECIPE TIP
    양파와 키위 갈은 즙 넣었는데 사과, 배, 파인애플등 집에 있는 재료 믹서기에 갈아 넣어주면 감칠맛도 좋고 고기를 부드럽게 먹을 수 있답니다
    조리순서
    • 간장제육볶음
    STEP.1

    재료 준비해 주세요~

    • 간장제육볶음
    STEP.2

    떡과 대파, 당근은 모두 먹기 좋은 비슷한 크기로 썰어 두세요~

    • 간장제육볶음
    STEP.3

    적힌 분량의 양념을 모두 넣고 골고루 섞이도록 잘 저어 제육볶음 양념장을 만들어 주세요~

    • 간장제육볶음
    STEP.4

    만든 양념장 고기에 넣고 조물조물해 30분~1시간 정도 재워 숙성시켜 두세요~

    • 간장제육볶음
    STEP.5

    달군 팬에 기름 두르고 대파 넣고 대파향이 나도록 볶아 주다가 재운 고기 넣고 볶다가 고기가 익으면당근도 넣어 볶아 주세요~

    • 간장제육볶음
    STEP.6

    떡볶이떡을 넣고 1~2분 정도 더 볶아 주세요~

    • 간장제육볶음
    STEP.7

    마지막에 참기름과 후추 넣어 마무리 하면 완성!!

    • 난이도초급
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    • 인분3인분
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    양념
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