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    쇠고기 미역죽

    • 미역죽
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    조리순서
    • 미역죽
    STEP.1

    재료를 준비합니다.

    • 미역죽
    STEP.2

    쌀은 깨끗하게 씻은 후 물에 1시간가량 불려주세요.

    • 미역죽
    STEP.3

    다진 소고기에 다진마늘 1ts, 간장 1TS, 소금, 후추를 넣고 밑간해주세요

    • 미역죽
    STEP.4

    미역은 물에 불려 잘게 잘라주세요.

    • 미역죽
    STEP.5

    달군 후라이팬에 참기름을 두르고 밑간해 둔 소고기를 볶아주세요.

    • 미역죽
    STEP.6

    소고기가 어느정도 익으면 미역과 불린쌀을 넣고 쌀이 투명해질때까지 볶아주세요.

    • 미역죽
    STEP.7

    쌀이 투명해지면서 잘볶아지면,

    • 미역죽
    STEP.8

    물을 넣어주세요 물의 양은 쌀의 6배정도가 좋아요.

    • 미역죽
    STEP.9

    보글보글 끓어오르면 중불로 줄여 잘 저어가면서 쌀이 퍼지도록 잘 익혀주세요 모자란 간은 소금으로 맞춰주세요

    • 미역죽
    STEP.10

    완성된 쇠고기미역죽에 깨소금과 김가루를 올려 더욱 고소하게 만들어주세요.

    • 난이도초급
    • 시간60분이내
    • 인분2인분
    재료
    재료
    양념

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    참기름

    2개의 상품이 있습니다.

    다진마늘

    6개의 상품이 있습니다.

    소금

    9개의 상품이 있습니다.

    5개의 상품이 있습니다.

    후추

    10개의 상품이 있습니다.

    간장

    6개의 상품이 있습니다.

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