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    꼬들꼬들 미역줄기볶음

    • 미역줄기볶음
    • 미역줄기볶음

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    조리순서
    • 미역줄기볶음
    STEP.1

    염장미역줄기는 소금으로 재워져 있으니 2~3번정도 흐르는 물에 소금기를 털어내 줍니다. 그리고 찬물에 1시간가량 담궈 소금기를 빼 주어야지요.

    • 미역줄기볶음
    STEP.2

    그 외의 야채들은 채썰어주세요

    • 미역줄기볶음
    STEP.3

    달궈진 팬에 식용류 2큰술을 두른 후 다진마늘 2/3큰술을 넣고 달달 볶아주세요.

    • 미역줄기볶음
    STEP.4

    당근과 양파도 넣고 한 차례 더 볶아주시는데요. 너무 익지 않도록 해주세요.

    • 미역줄기볶음
    STEP.5

    당근이 어느 정도 익고나면 미역줄기를 넣어 볶아주시는데요. 그냥도 먹을 수 있으니 살짝만 볶아주시면 된답니다.

    • 미역줄기볶음
    STEP.6

    참기름 1큰술을 더해주어 고소함을 주세요

    • 미역줄기볶음
    STEP.7

    마지막으로 불을 끈 후 참깨를 솔솔 뿌려 마무리합니다.

    • 난이도초급
    • 시간15분이내
    • 인분2인분
    재료
    재료
    양념

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