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    김조림이 뭐지? 문제해결 밥도둑!

    • 김조림

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    조리순서
    • 김조림
    STEP.1

    김은 불에 앞뒤로 살짝 구워낸 뒤 비닐봉지에 넣어 부순다.

    • 김조림
    STEP.2

    냄비에 물 3컵, 마늘, 대파를 넣어 5~7분간 끓여 불을 끈다.

    • 조리팁양파껍질이나 생강을 함께 넣어도 좋아요.
    • 김조림
    STEP.3

    가쓰오부시를 넣어 5분간 우려낸 뒤 건더기는 걸러낸다.

    • 조리팁가쓰오부시는 꼭 불을 끄고 넣어야 쓴맛이 없어요.
    • 김조림
    STEP.4

    육수에 김과 양념재료를 넣어 중간 불로 끓인다.

    • 김조림
    STEP.5

    물기가 없도록 중약 불로 조려 완성한다.

    • 조리팁먹을만큼 덜어내 참기름과 통깨를 뿌려 먹으세요.
    • 난이도초급
    • 시간30분이내
    • 인분6인분이상
    재료
    필수재료
    양념재료
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