emart mall

설날선물
검색 폼
    Astore
    쓱-배송 시간을 확인하세요.
    • 삼성카드 5%+5% 할인혜택(12월12일~12월13일)
    • 신한카드 트레이더스 10% 청구할인+10%쿠폰(12월12일)
    • 씨티카드 해피바이러스 7% 청구할인(12월9일~12월13일)
    • 2020설 사전예약
    • 쓱빙고
    • 2020 설 ~150만원 상품권 + ~40% 카드할인
    • "애슐리 쉐프박스 홈파티 메뉴"
    • "존슨앤존슨 할인행사"
    • "유아/생필품 12월 Best"
    신문광고
    전단행사
    내점포 휴점일

    오늘은 e요리

    백종원 비빔국수, 매콤달콤한 양념장까지

    • 비빔국수
    • 비빔국수
    • 비빔국수

    # 연관된 레시피 키워드

    RECIPE TIP
    T = 15cc, t = 5cc 계량 수저 기준. 저는 좀 농도감을 원해서 약중불에서 8분 졸였는데. ? 이 정도 졸이면 좀 비빌 때, 뻑뻑한 느낌이 있더라고요. ? 그러니 농도감 조절은 취향껏! 초고추장 정도의 묽은 농도를 선호하면 6분 정도가 맞을 듯~~ ?
    조리순서
    • 비빔국수
    STEP.1

    양파는 잘게 다져주고, 대파는 반 갈라준 다음 얇게 쫑쫑 썰어주세요.

    • 비빔국수
    STEP.2

    단무지는 채 썰어주고, 쪽파도 쫑쫑쫑 썰어주세요.

    • 비빔국수
    STEP.3

    예열된 프라이팬에 돼지고기, 양파와 물 60ml를 넣고 약중불에서 2분 동안 볶아주세요.

    • 비빔국수
    STEP.4

    양조간장, 물엿, 설탕, 맛술, 대파를 넣고 6~8분 동안 볶아주세요.

    • 비빔국수
    STEP.5

    저는 되직한 걸 선호해서 8분 정도 볶았는데. 초고추장 정도의 농도를 원하신 분들은 6분 정도 볶는 걸 추천드려요.

    • 비빔국수
    STEP.6

    원하는 농도가 된 양념은 20분 정도 식혀주세요.

    • 비빔국수
    STEP.7

    식혀진 양념에 고운 고춧가루, 배즙, 다진 마늘, 다진 생강, 후추를 넣고 잘 섞어주세요.

    • 비빔국수
    STEP.8

    배즙은 껍질 벗긴 배와 물을 넣고 곱게 갈아주면 된답니다.

    • 비빔국수
    STEP.9

    삶은 중면에 양념장을 원하는 만큼 올려준 다음, 단무지, 쪽파, 부순 깨, 참기름을 뿌려서 먹을 때 비벼주면 끝.

    • 난이도초급
    • 시간60분이내
    • 인분6인분이상
    재료
    양념장
    기타 재료
    • 할인적용가 9,480
      (₩9,480)
      (100ml당:1,020원)
      장바구니
    • 장바구니
    • 할인적용가 2,980
      (₩2,980)
      (100g당:542원)
      장바구니
    • 할인적용가 3,380
      (₩3,380)
      장바구니
    • 할인적용가 2,180
      (₩2,180)
      (100g당:218원)
      장바구니
    • 장바구니
    • 할인적용가 5,580
      (₩5,580)
      (10ml당:31원)
      장바구니
    • 장바구니
    • 장바구니
    • 장바구니
    • 할인적용가 5,340
      (₩5,340)
      (10g당:1,526원)
      장바구니
    • 장바구니

    e-요리 추천상품

    양조 간장

    8개의 상품이 있습니다.

    간 돼지고기

    1개의 상품이 있습니다.

    단무지

    7개의 상품이 있습니다.

    쪽파

    2개의 상품이 있습니다.

    설탕

    5개의 상품이 있습니다.

    부순 깨

    7개의 상품이 있습니다.

    맛술

    7개의 상품이 있습니다.

    양파

    2개의 상품이 있습니다.

    대파

    2개의 상품이 있습니다.

    다진 마늘

    4개의 상품이 있습니다.

    후추

    9개의 상품이 있습니다.

    7개의 상품이 있습니다.

    당신만을 위한 추천 레시피

    최근 본History已浏览0

      My 클립 위로
      1:1 SSG TALK 새 메세지 수0 프로필 이미지 1:1 SSG TALK 메시지 고객센터톡 새 메세지 수0 고객센터톡 메시지
      품절일 때 대신 구매하면 좋은 상품을 모았어요! The product is currently sold out! You might also like 收集了断货时购买的话很好的商品!