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    요새 마라가 대세라지??? 눈으로 먹는 마라탕 ★

    • 마라탕

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    조리순서
    • 마라탕
    STEP.1

    대파는 반으로 갈라 4~5cm 길이로 썰고, 청경재는 2~3등분 한다.

    • 마라탕
    STEP.2

    포두부는 접어 칼국수처럼 썬다.

    • 마라탕
    STEP.3

    팬에 기름을 두르고 대파, 다진 마늘을 넣고 볶는다

    • 마라탕
    STEP.4

    차돌박이를 노릇하게 구운 후 마라소스를 넣고 살짝 볶는다,

    • 조리팁매운맛이 좋다면 사천고추를 넣어도 좋아요
    • 마라탕
    STEP.5

    물 1L를 넣고 팔팔 끓면 청경채, 중국당면,숙주를 제외한 재료를 모두 넣는다.

    • 조리팁중국당면은 찬물에서 6~8시간 정도 불려 사용해주세요
    • 마라탕
    STEP.6

    재료가 어우러지면 청경채, 불린 중국당면, 숙주를 넣고 끓여 완성한다

    • 조리팁산초가루를 넣으면 좋아요
    • 난이도아무나
    • 시간15분이내
    • 인분2인분
    재료
    필수재료

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