emart mall

추석선물
검색 폼
    Astore
    쓱-배송 시간을 확인하세요.
    • 현대카드 5%+5% 할인혜택(8월19일~8월21일)
    • 신한카드 하우디 10%할인(8월19일~8월25일)
    • 씨티카드 해피바이러스 7% 청구할인
    • 비씨카드 5천원 즉시할인
    • 첫장보기 쿠폰
    • 바로가기 매장
    • "믿고먹는 파스퇴르 1만원↑ 10% 할인"
    • "향기로운 생필품 LG생활건강"
    • "100% 유럽 완제품 킨도 기저귀"
    • 추석 사전매장22222
    신문광고
    전단행사
    내점포 휴점일

    오늘은 e요리

    너무 쉬운 7가지 머랭쿠키 만들기 | 안젤라 베이킹

    • 머랭쿠키
    • 머랭쿠키

    # 연관된 레시피 키워드

    RECIPE TIP
    저는 오븐에 오븐팬에 2개밖에 들어가지 않아서 모두 실리콘 페이퍼 위에 짜 둔 뒤에 오븐에 번갈아가면서 넣어 구워주었어요. 색소 2가지 머랭을 짜고나서 2시간 뒤에 오븐에 넣었는데 괜찮게 나왔어요. 저처럼 작은 오븐을 사용하신다면 미리 짜두고 실온에 그냥 두셨다가 다른애들 구워지고 나오면 오븐에 넣으셔도 상관 없을 것 같아요. 식감도 맛있고 좋았어요~ 저는 보관은 냉동보관 했어요. 2주 동안 보관했는데 습을 먹지 않았어요.ㅎㅎ 바삭바삭 하게 먹을수 있어서 좋았어요. 굳이 해동을 시키지 않아도 잘 씹히더라구요. 참고하세요!
    조리순서
    • 머랭쿠키
    STEP.1

    슈가파우더는 미리 체 쳐서 옆에 잠시 두고, 흰자와 설탕은 큰 볼에 담아 핸드믹서로 휘핑한다.

    • 머랭쿠키
    STEP.2

    단단하게 올라올 때까지 휘핑한다. 볼을 뒤집어도 움직임이 없으면 ok.

    • 머랭쿠키
    STEP.3

    체 쳐 둔 슈가파우더를 넣고 주걱으로 섞어준다.

    • 머랭쿠키
    STEP.4

    날가루가 보이지 않게 완전히 섞이면 된다.

    • 머랭쿠키
    STEP.5

    오레오는 크림을 제거하고 오븐팬에 뒤집어 깔아준다. (크림묻은 부분이 위로 오도록)

    • 머랭쿠키
    STEP.6

    1.5cm 원형 깍지를 이용해서 큼직하게 물방울 모양으로 짜준다. (크기에 따라 굽는시간이 달라지는데 이건 2시간은 구워야 되더라구요!)

    • 머랭쿠키
    STEP.7

    그냥 베이킹시트에 머랭을 물방울 모양으로 좀더 작게 짠 뒤 오레오를 부셔서 뿌려준다.(옆에 바닥에 있는 것들 아까워서 주워서 머랭에 붙여주기도 했습니다.^^)

    • 머랭쿠키
    STEP.8

    꼬깔콘 과자에 아이스크림 모양으로 머랭을 짜준다.

    • 머랭쿠키
    STEP.9

    이때는 좀 더 작은, 지름 0.5cm 또는 1cm 원형 깍지를 이용하면 편하다.

    • 머랭쿠키
    STEP.10

    물방울 모양으로 짜 준 뒤 위에 팝콘과 미니 프렛즐을 올려주었다.

    • 머랭쿠키
    STEP.11

    나머지 머랭을 반으로 나눠서 하나는 핑크색소, 하나는 보라색 색소를 섞어주었다.

    • 머랭쿠키
    STEP.12

    원하는 깍지를 이용해 짜준다.

    • 머랭쿠키
    STEP.13

    보라색 머랭은 상투과자 깍지를 이용해 짜 주었다.

    • 머랭쿠키
    STEP.14

    100도로 예열된 오븐에 큼직한 오레오 머랭은 2시간, 나머지는 1시간 구워주었다.

    • 난이도아무나
    • 시간2시간이상
    • 인분6인분이상
    재료
    재료
    부재료

    e-요리 추천상품

    설탕

    6개의 상품이 있습니다.

    흰자

    4개의 상품이 있습니다.

    오레오

    9개의 상품이 있습니다.

    슈가파우더

    1개의 상품이 있습니다.

    당신만을 위한 추천 레시피

    최근 본History已浏览0

      My 클립 위로
      1:1 SSG TALK 새 메세지 수0 프로필 이미지 1:1 SSG TALK 메시지 고객센터톡 새 메세지 수0 고객센터톡 메시지
      품절일 때 대신 구매하면 좋은 상품을 모았어요! The product is currently sold out! You might also like 收集了断货时购买的话很好的商品!