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    닭볶음탕용 자른 닭으로 백숙 끓이기

    • 백숙
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    조리순서
    • 백숙
    STEP.1

    깨끗하게 씻은 닭은 끓일 준비를 해주죠. 찹쌀도 넣을 거라서 물은 넉넉히 넣고 중간중간 보충을 더 해줬어요.

    • 백숙
    • 백숙
    • 백숙
    STEP.2

    펀 마늘만 있어서 있는거 넣었어요. 대추와 인삼도 한뿌리 넣어줍니다.

    • 백숙
    STEP.3

    끓으면서 올라오는 불순물은 걷어내줍니다.

    • 백숙
    STEP.4

    불순물울 걷어낸 후에 불린 찹쌀을 주머니에 넣어서 푹~ 끓여줍니다.

    • 백숙
    STEP.5

    뚜껑을 덮고 30분 끓여서 백숙을 완성합니다.

    • 난이도초급
    • 시간30분이내
    • 인분1인분
    재료
    재료

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