emart mall

검색 폼
    Astore
    쓱-배송 시간을 확인하세요.
    • 삼성카드 쓱배송 10% 청구할인+10%쿠폰(7월18일)
    • KB국민카드 5% 청구할인(7월17일~7월19일)
    • SSG카드 5% 청구할인(7월17일~7월18일)
    • 씨티카드 해피바이러스 7% 청구할인
    • 첫장보기 쿠폰
    • 크리넥스/하기스外 생필품 10% 할인
    • 롯데제과 구매사은 찬스
    • 안주 먹고 스타벅스 가자
    • 아이성장엔 레고 ~40% 에누리
    • 쓱배송맨 렙업 다이슨/에어팟2 쓱찬스
    신문광고
    전단행사
    내점포 휴점일

    오늘은 e요리

    초코칩스콘. 간단한 홈베이킹!

    • 초코칩스콘
    • 초코칩스콘
    • 초코칩스콘
    • 초코칩스콘
    • 초코칩스콘

    # 연관된 레시피 키워드

    RECIPE TIP
    스콘은 잼을 곁들여 발라 먹기 때문에 반죽 자체는 별로 달지 않습니다. 입맛에 따라 설탕은 더 늘리셔도 됩니다.
    조리순서
    • 초코칩스콘
    STEP.1

    박력분, 베이킹파우더, 설탕을 볼에 넣고 포크로 슬렁슬렁 섞어줍니다.

    • 초코칩스콘
    STEP.2

    냉장고에서 막 꺼낸 차가운 버터를 넣고 스크래퍼로 콩알만해지도록 잘게 잘라줍니다.

    • 조리팁[중요] 스콘에 들어가는 버터는 반드시 차가운 버터여야 합니다.
    • 초코칩스콘
    STEP.3

    요거트와 우유를 넣어줍니다.

    • 초코칩스콘
    STEP.4

    포크로 슥슥 섞어줍니다.

    • 초코칩스콘
    STEP.5

    대충 뭉쳐지면 초코칩을 넣고 가볍게 섞어줍니다.

    • 초코칩스콘
    STEP.6

    이런 정도로 날가루도 살짝 보이고 한덩어리가 되면 위생팩에 반죽을 담습니다.

    • 초코칩스콘
    STEP.7

    반죽 모양을 대충 잡아줍니다. 이때에도 손의 온도로 버터가 녹지 않도록 후다닥 매만져줍니다. 이대로 냉동실에 넣고 30분간 둡니다.

    • 조리팁너무 손으로 조물딱거리면 잘 안 구워집니다.
    • 초코칩스콘
    STEP.8

    반죽을 꺼내서 6등분하고 윗부분에 여분의 우유를 살짝 발라줍니다.

    • 초코칩스콘
    STEP.9

    180도로 미리 예열한 오븐에 15분간 굽고 골고루 색이 나도록 팬을 돌려준 뒤 170도로 낮추고 5분 더 구워줍니다.

    • 조리팁오븐에 따라 구워지는 정도는 달라지니 참고하세요.
    • 초코칩스콘
    STEP.10

    잘 구워진 스콘은 꺼내서 한김 식혀주면 완성.

    • 난이도중급
    • 시간90분이내
    • 인분3인분
    재료
    재료

    e-요리 추천상품

    차가운 버터

    3개의 상품이 있습니다.

    베이킹파우더

    2개의 상품이 있습니다.

    설탕

    6개의 상품이 있습니다.

    초코칩

    4개의 상품이 있습니다.

    플레인요거트

    5개의 상품이 있습니다.

    우유

    6개의 상품이 있습니다.

    우유(여분으로)

    6개의 상품이 있습니다.

    당신만을 위한 추천 레시피

    최근 본History已浏览0

      My 클립 위로
      1:1 SSG TALK 새 메세지 수0 프로필 이미지 1:1 SSG TALK 메시지 고객센터톡 새 메세지 수0 고객센터톡 메시지
      품절일 때 대신 구매하면 좋은 상품을 모았어요! The product is currently sold out! You might also like 收集了断货时购买的话很好的商品!