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    노버터 노슈가 참깨 겨자 파운드케이크

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    조리순서
    • 파운드케이크
    STEP.1

    볼에 계란을 풀고 소금을 넣고 잘 섞어주세요.

    • 파운드케이크
    STEP.2

    오일을 넣고 거품기로 잘 섞어줍니다.

    • 파운드케이크
    STEP.3

    홀그레인 머스타드와 마요네즈를 넣고 섞은 후,

    • 파운드케이크
    STEP.4

    요거트와 우유를 넣고 잘 섞어주세요. 요거트가 없으신 분은 우유 20~30 g 으로 대체하셔도 됩니다.

    • 파운드케이크
    STEP.5

    체친 박력분과 베이킹 파우더를 넣고 거품기로 섞다가,

    • 파운드케이크
    STEP.6

    건조 파슬리와 볶은 참깨를 넣고 주걱으로 잘 섞어줍니다. 생 파슬리를 다져서 10 g 사용하시면 맛이 더 좋아집니다.

    • 파운드케이크
    STEP.7

    완성된 반죽은 유산지 깐 팬에 팬닝하고, 바닥에 떨어뜨려 반죽을 정리한 후, 분량외 참깨를 위에 솔솔 뿌려줍니다. 180도로 예열된 오븐에서 30분 정도 구워주세요. 꼬치로 찔러보아 깨끗하면 다 익은겁니다.

    • 난이도아무나
    • 시간30분이내
    • 인분3인분
    재료
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