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    [가정간편식] 골뱅이숙주볶음

    • 골뱅이숙주볶음
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    • 골뱅이숙주볶음
    • 골뱅이숙주볶음

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    RECIPE TIP
    덮밥으로 드시거나, 사리(우동사리, 라면사리 등)를 추가해 드셔도 맛있습니다. 안주로 드셔도 좋구요 ^^
    조리순서
    • 골뱅이숙주볶음
    STEP.1

    1. 재료손질 골뱅이는 뜨거운물에 담갔다 물기를 빼 비린내를 잡아준 뒤 한입크기에 맞게 썰어준다. 숙주는 씻은 후 물기를 빼주고, 마늘은 편썰기, 청양고추는 어슷썰기, 파는 채로 썰어 준비한다.

    • 골뱅이숙주볶음
    STEP.2

    2. 조리시작 기름에 편썬 마늘을 넣고 볶아 마늘향을 내준다.

    • 골뱅이숙주볶음
    STEP.3

    3. 마늘향이 올라오면 골뱅이와 청양고추를 넣고 강불에 볶아준다.

    • 골뱅이숙주볶음
    STEP.4

    4. 볶다가 간장1.5스푼과 설탕 1스푼 굴소스 1스푼을 넣어준다.

    • 골뱅이숙주볶음
    STEP.5

    5. 양념을 넣고 골뱅이를 살짝 더 볶은 뒤 숙주와 대파채를 함께 볶아준다. 숙주가 너무 숨이죽지않게 주의하며 볶아주고, 마지막으로 참기름을 조금 넣어준다.

    • 골뱅이숙주볶음
    STEP.6

    6. 골뱅이숙주볶음 완성~ 쫄깃한 골뱅이와 아삭아삭한 숙주의 만남! 청양고추가 끝맛을 잡아줘 맛있게 드시면 되겠습니다~

    • 난이도아무나
    • 시간15분이내
    • 인분1인분
    재료
    재료
    양념

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    간장

    6개의 상품이 있습니다.

    참기름

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    마늘

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    골뱅이

    6개의 상품이 있습니다.

    설탕

    6개의 상품이 있습니다.

    청양고추

    1개의 상품이 있습니다.

    대파

    1개의 상품이 있습니다.

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