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    [가정 간편식 ] 깐풍 스타일 새우 볶음밥!

    • 새우볶음밥
    • 새우볶음밥
    • 새우볶음밥

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    RECIPE TIP
    매운 걸 못 먹는 아이들이 있는 집은 위의 레시피로 만들면 잘 먹을 수 있어요. 기존의 매콤, 달콤, 새콤한 깐풍소스 맛을 원하시는 분들은 청양고추/ 홍고추를 넣고 볶아주시면 매콤하게 드실 수 있어요.
    조리순서
    • 새우볶음밥
    STEP.1

    불맛 내기용 대파를 송송 썰어둡니다.

    • 새우볶음밥
    STEP.2

    양파 및 준비한 야채들을 가로 세로 약 0.5cm 크기로 썰어 줍니다.

    • 조리팁파프리카는 안쪽 면으로 잘라야 잘 잘려요.
    • 새우볶음밥
    STEP.3

    썰어둔 야채를 모아서 준비합니다.

    • 새우볶음밥
    STEP.4

    상단의 깐풍 소스용 레시피의 계량 만큼 소스를 미리 만들어 섞어 둡니다. * 단 걸 싫어하시는 분들은 설탕을 조금 줄이세요.

    • 새우볶음밥
    STEP.5

    센불에 팬을 달구어 기름을 3T 정도 넣고 볶습니다.

    • 불세기센불
    • 새우볶음밥
    STEP.6

    볶아진 대파에 불맛 내기용 청주 1T, 간장 1t를 넣고 볶습니다.

    • 불세기센불
    • 새우볶음밥
    STEP.7

    불을 중불로 줄이고 양파, 애호박, 파프리카 순으로 넣고 볶습니다.

    • 불세기중불
    • 새우볶음밥
    STEP.8

    새우를 넣고 볶습니다.

    • 불세기중불
    • 새우볶음밥
    STEP.9

    미리 만들어 놓은 소스를 2/3정도 넣고 조립니다. * 기호에 따라 간을 맞추기위해 소스를 조금 남겨 두세요.

    • 불세기중불
    • 새우볶음밥
    STEP.10

    밥을 넣고 볶습니다.

    • 불세기중불
    • 새우볶음밥
    STEP.11

    간을 보고 부족하면 남은 소스를 넣어주세요. 불을 끈 후 참기름을 넣습니다.

    • 새우볶음밥
    STEP.12

    계란 후라이를 하고 그릇에 담은 볶음밥 위에 넣은 후 깨소금을 솔솔 뿌려주면 깐풍스타일 새우 볶음밥 완성!

    • 난이도초급
    • 시간30분이내
    • 인분4인분
    재료
    재료
    양념
    양념
    깐풍 소스

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