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    [가정간편식] 오징어쫄빔면

    • 오징어쫄면
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    • 오징어쫄면

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    RECIPE TIP
    여름철 간식으로 챙겨줄 수 있는 비빔면입니다.
    조리순서
    • 오징어쫄면
    STEP.1

    오징어는 국내산 오징어를 사용했어요.

    • 오징어쫄면
    STEP.2

    오징어는 껍질을 제거하고 안쪽으로 칼집을 넣어줍니다.

    • 오징어쫄면
    STEP.3

    끓는 물에 오징어를 동그랗게 말리도록 삶아줍니다.

    • 조리팁너무 오래 데치면 오징어가 질겨질 수 있어요. 오징어색이 완전히 하얀색으로 바뀌면 꺼내주세요.
    • 오징어쫄면
    STEP.4

    오징어는 동그란 모양을 살려 그대로 썰어줍니다. 데친 미나리도 듬성듬성 썰어서 준비하고 그밖에 데코용으로 삶은 계란과 파프리카도 준비합니다.

    • 오징어쫄면
    STEP.5

    쫄면은 면을 살살 풀어 끓는 물에서 3~4분가량 삶아주다가 찬물에 헹궈줍니다.

    • 오징어쫄면
    STEP.6

    분량의 양념장을 만들어줍니다.

    • 조리팁파인애플주스 대신 사과주스나 오렌지주스를 넣어도 좋아요.
    • 오징어쫄면
    STEP.7

    삶은 쫄면을 넣어 섞어주다가 준비된 미나리와 오징어도 넣고 비벼줍니다.

    • 난이도초급
    • 시간30분이내
    • 인분1인분
    재료
    재료
    양념장

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