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    (가정간편식)고단백 저칼로리 갑오징어 양파무침

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    RECIPE TIP
    양파를 소금물에 절여 시간이 지나도 물이 많이 생기지 않습니다.
    조리순서
    • 갑오징어양파무침
    STEP.1

    국내산 갑오징어를 준비 해주세요.

    • 갑오징어양파무침
    STEP.2

    *갑오징어 등쪽에 붙어있는 뼈를 제거 해주세요. *껍질도 제거해주세요 *다리쪽에 붙어있는 입,먹물을 제거 해주세요.

    • 갑오징어양파무침
    STEP.3

    밀가루를 넣고 주물려 준후 깨끗히 씻어 주세요.

    • 갑오징어양파무침
    STEP.4

    냄비에 물을 넣고, 끓으면 갑오징어를 넣고 데쳐 주세요.(1분 정도)

    • 갑오징어양파무침
    STEP.5

    *양파는 사각모양으로 썰어준후 *물1컵에 천일염 1작은술을 넣고 녹인후

    • 갑오징어양파무침
    STEP.6

    *양파를 소금물에 담가 주세요. *20분 정도 후에 체에 받쳐 물기를 빼준후 키친타올로 물기를 닦아 주세요.

    • 갑오징어양파무침
    STEP.7

    영양부추는 먹기 좋은 크기로 썰어 주세요.

    • 갑오징어양파무침
    STEP.8

    갑오징어는 적당한 크기로 썰어 주세요.

    • 갑오징어양파무침
    STEP.9

    양념장을 만들어 주세요. (고추가루 2 큰술,매실청 2큰술,고추장 1큰술,식초 1큰술,올리고당1 큰술,진간장 1큰술,참기름 1큰술,깨소금1큰술,다진마늘1작은술)

    • 갑오징어양파무침
    STEP.10

    갑오징어,양파,영양부추,양념장을 넣고 버무려 주세요.

    • 갑오징어양파무침
    STEP.11

    완성 그릇에 담아 주세요.

    • 난이도아무나
    • 시간30분이내
    • 인분3인분
    재료
    재료
    양념

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